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居民的收入与消费问题始终是社会各界密切关注的热点。青岛市作为一个旅游性城市．居民消费结构变动具有独特的特征。本文借助《青岛统计年鉴》（2000—2011）年的数据，通过分析青岛市居民消费支出比例变动的情况．展示居民消费结构的变化情况。运用ELES模型．分析青岛市居民的各项消费支出的边际消费倾向和需求收入弹性．进一步得出消费结构变动情况，并分析其中的原因。针对目前青岛市居民消费中存在的问题，提出对策和建议，以促进青岛市居民消费结构优化升级．并拉动经济增长。