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摘 要： 高职专业英语课程是高职院校课程体系中的重中之重，随着英语教学改革的推进，项目教学法作为一种全新的教学模式，其优点更加适合专业英语课程的教学。本文从项目教学法的理论，高职专业英语教学的现状，项目教学法的优点以及在教学中的实施方法等几个方面对项目教学法进行了讲解和阐述。
关键词： 高职专业英语课程；现状；项目教学法；优点；实施
【中图分类号】 G712 【文献标识码】 A【文章编号】 2236-1879（2018）09-0300-03
高职专业英语课程旨在向学生教授职场需要的专业英语知识和职业技能。专业英语课程不仅能够训练学生的語言技能，培养学生以专业的姿态用英语进行交流的能力；也提供大量相关的专业知识，为学生实现未来职业发展奠定扎实的理论和技能基础。随着高职英语教学改革的深入开展，项目教学法作为一种创新的教学模式应运而生，从真正意义上实现了高职英语教学的改革，有效的提高了英语教学质量。
一.项目教学法的理论
1.项目教学法的概念。
项目教学法就是把整个学习过程分解为一个具体的工程或事件，设计出一个个项目教学方案，以项目带动教学。项目化教学是师生共同参与一个完整项目的教学活动，它起源于美国，在德国得到发展。在教学过程中，教师将需要解决的问题或要完成的任务，以项目化形式交给学生，学生在教师的指导下以小组的工作方式制订计划，设置任务，分工合作完成整个项目。
2.项目教学法的特点。
“项目教学法”最显著的特点是“以项目为主线、教师为引导、学生为主体”，具体表现在：目标指向的多重性；培训周期短，见效快；可控性好；注重理论与实践相结合。项目教学法是师生共同完成项目，共同取得进步的教学方法。教学项目的设计和实施都有学生全程参与，教学过程真正实现了以学生为中心，以学生为主体的教学模式；在项目实施中，通过布置和完成细化的任务，使得教学活动更加具体性和真实性。而这些都能发挥教师的创造性和学生的自主性。
二.高职专业英语课程教学的现状
高职专业英语课程是高职院校的必修课，而且是课程体系中的重中之重，不仅起到训练提高学生语言技能的作用，而且为学生的未来专业发展和职业能力提高打下深厚的基础。其肩负的双重使命使得专业英语课程教学在高职教育中发挥着举足轻重的作用。但是目前高职专业英语课程的教学存在很多问题。
1.教学模式传统守旧。
传统高职院校的英语教学一般多为公共英语教学，很多专业英语课程教学也沿袭了公共英语教学模式。这种教学方式较为呆板，主要是以教师的教授为中心，学生只是被动地接受和吸收书本知识，进行简单的书面练习，但对于英语知识和技能的实际应用就很难做到，这样便使得理论和实践脱轨；学生的专业技能得不到训练和提高，因此教学质量也得不到提高，教学目标也无法真正实现。
2.高职专业英语课程设计不规范，教材内容滞后。
随着英语在各行各业的广泛使用，几乎所有的高职院校都设置了一些专业英语课程，但是很多院校的专业英语课程设计并不合理，教材的选取不规范，教材涉及面不够丰富，内容不统一，无法体现出职业教育的目标和特点。专业英语的教学将重点常常放在专业词汇的讲解和记忆上，而不是实际应用当中，一味强调专业英语词汇的重要性，这就很容易导致专业英语教学的片面，无法跟上时代的要求，也就达不到教学的目的。
3.高职专业英语课程考核方式不合理。
虽然英语教学改革已经开展了多年，但是改革的力度和深度仍然不够，比如在高职英语课程考核方面，尤其是专业英语的考核方式上，很多院校英语教学仍然采用笔试为主的考核方式，缺乏对实践操作和应用技能考核项目的设置， 忽视了对学生实践能力的培养。学生也只会重视英语的理论记忆能力，考核起不到对学生的反馈和激励作用。这些长期存在于高职英语教学中的问题，都是阻碍学生创新思维和和技能发展的因素。
三.项目教学法的优点更适合高职专业英语课程教学
专业英语课程既是一门完整的课程，各个单元环环相扣，每个单元或者章节又可以独立成章。项目教学法中的分小组，设立子项目，布置任务等环节正好适合这一类课程的教学。项目教学法自身所具有的多种优点能让高职专业英语课程教学变得生动，从而使学生的学习兴趣增加；教师的课堂教学不再枯燥乏味，教学质量明显提高，教学效果大有改善。
1.实现了以学生为中心的教学模式。
传统的英语教学模式，以教师为中心，教师讲课，学生听课，也就是学生一直被动的吸收，学生的学习积极性得不到提高，而且也很难把所学知识运用到实际中。项目化的教学模式以学生为中心，可以大大提高他们的学习兴趣和学习效率。在项目化的教学过程中，学生自主搜集学习资料，整合素材，进而展示自己。在这个过程之中，学生身临其境，更加自然地表达英语，这就提高了学生的英语水平和实际应用的能力。除此之外，项目化教学设立小组，学生以小组的形式进行学习，提升了学生的责任感和团队合作意识，积极参与让他们更能融入小组，融入课堂。
2.项目教学法的课程开发更具有创新，教学方法更加灵活多样。
项目化教学是基于典型工作任务和职业能力分析而进行课程设计和教学实施的一种教学模式，将传统的学科体系中的知识内容转化为若干个工作项目，围绕着项目组织和展开教学，使学生直接参与项目全过程。在高职英语专业课程中实施项目化教学，使学生自主探索新知识，获取技能，达到知识、技能、态度学习的融合，提高学生的职业能力，培养学生职业素养，更好地实现与实习就业岗位的对接。有效的项目化教学与高职教育教学需求相契合，有利于保障高职英语教学改革的顺利进行，凸显高职教育教学的发展特色。
3.项目教学法的考核评价方式更加合理。
项目教学法的核心是不再把教师掌握的现成知识技能传递给学生作为追求的目标，或者说不是简单的让学生按照教师的安排和讲授去得到一个结果，而是在教师的指导下，学生去寻找得到这个结果的途径，最终得到这个结果，并进行展示和自我评价，学习的重点在学习过程而非学习结果。所以项目教学法改革了传统的笔试考核方式，设置全面、客观地评价体系，把结果性评价为主转变为过程性评价为主，对学生的学习真正产生促进作用。 四.项目教学法在高职专业英语课程教学中的实施方法
大部分专业英语课程都可以使用项目教学法，并且能够达到较好的教学效果，例如酒店英语，导游英语，乘务英语等。以领队英语课程为例，整个课程分为“出发前的准备”、“在机场”、“在飞机上”、“入住酒店”、“在餐厅和酒吧”和“旅游观光中”六章，六个环节共同组成了完整的出境领队工作基本流程。每章又包含“出境领队职责”、“实用专业词汇”、“实用情景会话”、“注释解疑”、“实用情景句型”和“附录”六个模块，从多个角度展现领队工作的各个环节。项目教学法可以根据该课程的内容，进行设计组织，创造情景，使教学更具有操作性和实践性，使学生在学习领队英语相关知识和出境领队相关技能的过程中真正切身体会到领队的实际工作。具体来说，项目教学法在高职专业英语课程教学中的实施过程可以分成以下几个步骤：
1.组建结构合理的学习兴趣小组。
按照项目教学法的要求，在高职专业英语教学中，首先要做的工作是对学生进行分组，按照学生的英语学习水平和兴趣将其分为多个小组，以方便项目化教学活动的开展。教师在对学生进行分组时要做好两项工作：小组的划分和构建要科学，小组结构要合理；小组构建完成后，要拟定一份内容详细的小组合作规则。
2.设置任务，将大项目分解成小的具体的任务。
分组工作完成后，要充分调动学生的积极性，发挥好组长的作用，教师实现角色的转变，由“演员”变“导演”，教师要给学生充分的自主权，同时在任务的设置上应注意以下几个问题：
（1）任务必须有明确的目标，学生只有根据目标有目的地运用英语进行交流，才能完成任务，才能达到交际效果。
（2）教师应设计出多种学生喜欢参与，能够操作的活动。教师在教学活动中，必须给学生充分发挥想象力和创造力的空间，指导学生通过英语交流和实践操作完成任务。
（3）任务要具有可操作性，难易适当。任务太容易或太难都会使学生失去兴趣。可以根据学生的英语水平将任务分层次，使得每个学生既能完成任务，又能通过学习有所收获。
3.评价考核。
（1）把个人评价与小组评价结合起来。通过组长给小组成员打分，组内成员互评，教师给小组评价指导的评价方式促使小组成员之间互幫、互学、互促，小组和小组之间竞争学习，形成评价成绩。
（2）把过程评价与结果评价结合起来。教师除了对活动结果进行恰如其分的评价外，还要对小组学习过程的合作态度、合作方法、参与程度等进行评价。通过评价提高学生参与小组合作学习的积极性。
项目教学法作为一种新的教学模式，其诸多优点很适合高职专业英语课程的教学。在教学中恰当合理的使用项目教学法，可以充分调动学生的学习积极性，提高课堂教学效果，有效完成教学目标。在高职专业英语课程教学中，高职英语教师要学习使用项目教学法，并不断进行创新和完善，不断优化英语教学模式，提高学生的课堂归属感和参与度，进而提高学生的英语学习兴趣， 提高英语教学效果，使学生掌握英语的实际应用能力，能将英语和专业知识技能有机结合，使学生在未来的职业环境中能够实现真正的国际化和专业化。
参考文献
[1] 陈海贝. 高职英语项目化教学创新模式探究[J].教育与职业，2014（21）.
[2] 金小雪. 基于工作过程的高职英语项目化教学模式研究[J].考试周刊，2015（31）.
[3] 赵莎莉.职业需求下的高职英语项目化教学研究[J].黑河教育，2017（4）.
关键词： 高职专业英语课程；现状；项目教学法；优点；实施
【中图分类号】 G712 【文献标识码】 A【文章编号】 2236-1879（2018）09-0300-03
高职专业英语课程旨在向学生教授职场需要的专业英语知识和职业技能。专业英语课程不仅能够训练学生的語言技能，培养学生以专业的姿态用英语进行交流的能力；也提供大量相关的专业知识，为学生实现未来职业发展奠定扎实的理论和技能基础。随着高职英语教学改革的深入开展，项目教学法作为一种创新的教学模式应运而生，从真正意义上实现了高职英语教学的改革，有效的提高了英语教学质量。
一.项目教学法的理论
1.项目教学法的概念。
项目教学法就是把整个学习过程分解为一个具体的工程或事件，设计出一个个项目教学方案，以项目带动教学。项目化教学是师生共同参与一个完整项目的教学活动，它起源于美国，在德国得到发展。在教学过程中，教师将需要解决的问题或要完成的任务，以项目化形式交给学生，学生在教师的指导下以小组的工作方式制订计划，设置任务，分工合作完成整个项目。
2.项目教学法的特点。
“项目教学法”最显著的特点是“以项目为主线、教师为引导、学生为主体”，具体表现在：目标指向的多重性；培训周期短，见效快；可控性好；注重理论与实践相结合。项目教学法是师生共同完成项目，共同取得进步的教学方法。教学项目的设计和实施都有学生全程参与，教学过程真正实现了以学生为中心，以学生为主体的教学模式；在项目实施中，通过布置和完成细化的任务，使得教学活动更加具体性和真实性。而这些都能发挥教师的创造性和学生的自主性。
二.高职专业英语课程教学的现状
高职专业英语课程是高职院校的必修课，而且是课程体系中的重中之重，不仅起到训练提高学生语言技能的作用，而且为学生的未来专业发展和职业能力提高打下深厚的基础。其肩负的双重使命使得专业英语课程教学在高职教育中发挥着举足轻重的作用。但是目前高职专业英语课程的教学存在很多问题。
1.教学模式传统守旧。
传统高职院校的英语教学一般多为公共英语教学，很多专业英语课程教学也沿袭了公共英语教学模式。这种教学方式较为呆板，主要是以教师的教授为中心，学生只是被动地接受和吸收书本知识，进行简单的书面练习，但对于英语知识和技能的实际应用就很难做到，这样便使得理论和实践脱轨；学生的专业技能得不到训练和提高，因此教学质量也得不到提高，教学目标也无法真正实现。
2.高职专业英语课程设计不规范，教材内容滞后。
随着英语在各行各业的广泛使用，几乎所有的高职院校都设置了一些专业英语课程，但是很多院校的专业英语课程设计并不合理，教材的选取不规范，教材涉及面不够丰富，内容不统一，无法体现出职业教育的目标和特点。专业英语的教学将重点常常放在专业词汇的讲解和记忆上，而不是实际应用当中，一味强调专业英语词汇的重要性，这就很容易导致专业英语教学的片面，无法跟上时代的要求，也就达不到教学的目的。
3.高职专业英语课程考核方式不合理。
虽然英语教学改革已经开展了多年，但是改革的力度和深度仍然不够，比如在高职英语课程考核方面，尤其是专业英语的考核方式上，很多院校英语教学仍然采用笔试为主的考核方式，缺乏对实践操作和应用技能考核项目的设置， 忽视了对学生实践能力的培养。学生也只会重视英语的理论记忆能力，考核起不到对学生的反馈和激励作用。这些长期存在于高职英语教学中的问题，都是阻碍学生创新思维和和技能发展的因素。
三.项目教学法的优点更适合高职专业英语课程教学
专业英语课程既是一门完整的课程，各个单元环环相扣，每个单元或者章节又可以独立成章。项目教学法中的分小组，设立子项目，布置任务等环节正好适合这一类课程的教学。项目教学法自身所具有的多种优点能让高职专业英语课程教学变得生动，从而使学生的学习兴趣增加；教师的课堂教学不再枯燥乏味，教学质量明显提高，教学效果大有改善。
1.实现了以学生为中心的教学模式。
传统的英语教学模式，以教师为中心，教师讲课，学生听课，也就是学生一直被动的吸收，学生的学习积极性得不到提高，而且也很难把所学知识运用到实际中。项目化的教学模式以学生为中心，可以大大提高他们的学习兴趣和学习效率。在项目化的教学过程中，学生自主搜集学习资料，整合素材，进而展示自己。在这个过程之中，学生身临其境，更加自然地表达英语，这就提高了学生的英语水平和实际应用的能力。除此之外，项目化教学设立小组，学生以小组的形式进行学习，提升了学生的责任感和团队合作意识，积极参与让他们更能融入小组，融入课堂。
2.项目教学法的课程开发更具有创新，教学方法更加灵活多样。
项目化教学是基于典型工作任务和职业能力分析而进行课程设计和教学实施的一种教学模式，将传统的学科体系中的知识内容转化为若干个工作项目，围绕着项目组织和展开教学，使学生直接参与项目全过程。在高职英语专业课程中实施项目化教学，使学生自主探索新知识，获取技能，达到知识、技能、态度学习的融合，提高学生的职业能力，培养学生职业素养，更好地实现与实习就业岗位的对接。有效的项目化教学与高职教育教学需求相契合，有利于保障高职英语教学改革的顺利进行，凸显高职教育教学的发展特色。
3.项目教学法的考核评价方式更加合理。
项目教学法的核心是不再把教师掌握的现成知识技能传递给学生作为追求的目标，或者说不是简单的让学生按照教师的安排和讲授去得到一个结果，而是在教师的指导下，学生去寻找得到这个结果的途径，最终得到这个结果，并进行展示和自我评价，学习的重点在学习过程而非学习结果。所以项目教学法改革了传统的笔试考核方式，设置全面、客观地评价体系，把结果性评价为主转变为过程性评价为主，对学生的学习真正产生促进作用。 四.项目教学法在高职专业英语课程教学中的实施方法
大部分专业英语课程都可以使用项目教学法，并且能够达到较好的教学效果，例如酒店英语，导游英语，乘务英语等。以领队英语课程为例，整个课程分为“出发前的准备”、“在机场”、“在飞机上”、“入住酒店”、“在餐厅和酒吧”和“旅游观光中”六章，六个环节共同组成了完整的出境领队工作基本流程。每章又包含“出境领队职责”、“实用专业词汇”、“实用情景会话”、“注释解疑”、“实用情景句型”和“附录”六个模块，从多个角度展现领队工作的各个环节。项目教学法可以根据该课程的内容，进行设计组织，创造情景，使教学更具有操作性和实践性，使学生在学习领队英语相关知识和出境领队相关技能的过程中真正切身体会到领队的实际工作。具体来说，项目教学法在高职专业英语课程教学中的实施过程可以分成以下几个步骤：
1.组建结构合理的学习兴趣小组。
按照项目教学法的要求，在高职专业英语教学中，首先要做的工作是对学生进行分组，按照学生的英语学习水平和兴趣将其分为多个小组，以方便项目化教学活动的开展。教师在对学生进行分组时要做好两项工作：小组的划分和构建要科学，小组结构要合理；小组构建完成后，要拟定一份内容详细的小组合作规则。
2.设置任务，将大项目分解成小的具体的任务。
分组工作完成后，要充分调动学生的积极性，发挥好组长的作用，教师实现角色的转变，由“演员”变“导演”，教师要给学生充分的自主权，同时在任务的设置上应注意以下几个问题：
（1）任务必须有明确的目标，学生只有根据目标有目的地运用英语进行交流，才能完成任务，才能达到交际效果。
（2）教师应设计出多种学生喜欢参与，能够操作的活动。教师在教学活动中，必须给学生充分发挥想象力和创造力的空间，指导学生通过英语交流和实践操作完成任务。
（3）任务要具有可操作性，难易适当。任务太容易或太难都会使学生失去兴趣。可以根据学生的英语水平将任务分层次，使得每个学生既能完成任务，又能通过学习有所收获。
3.评价考核。
（1）把个人评价与小组评价结合起来。通过组长给小组成员打分，组内成员互评，教师给小组评价指导的评价方式促使小组成员之间互幫、互学、互促，小组和小组之间竞争学习，形成评价成绩。
（2）把过程评价与结果评价结合起来。教师除了对活动结果进行恰如其分的评价外，还要对小组学习过程的合作态度、合作方法、参与程度等进行评价。通过评价提高学生参与小组合作学习的积极性。
项目教学法作为一种新的教学模式，其诸多优点很适合高职专业英语课程的教学。在教学中恰当合理的使用项目教学法，可以充分调动学生的学习积极性，提高课堂教学效果，有效完成教学目标。在高职专业英语课程教学中，高职英语教师要学习使用项目教学法，并不断进行创新和完善，不断优化英语教学模式，提高学生的课堂归属感和参与度，进而提高学生的英语学习兴趣， 提高英语教学效果，使学生掌握英语的实际应用能力，能将英语和专业知识技能有机结合，使学生在未来的职业环境中能够实现真正的国际化和专业化。
参考文献
[1] 陈海贝. 高职英语项目化教学创新模式探究[J].教育与职业，2014（21）.
[2] 金小雪. 基于工作过程的高职英语项目化教学模式研究[J].考试周刊，2015（31）.
[3] 赵莎莉.职业需求下的高职英语项目化教学研究[J].黑河教育，2017（4）.