中国饭店业走向成熟

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<正> 不管什么时候,一坐进北京国际饭店四季厅的竹藤椅里,整个人就象进入了另一个世界,满眼的热带植物,淙淙的小桥流水,轻柔的钢琴曲,似乎一下子很难回到现实中来。许多住过大饭店的人都对饭店舒适恬静的环境,细致入微的服务,产生过飘飘然然不知今夕是何年的感叹。这大概也是让普通百姓至今对大饭店感觉神秘的原因吧。尽管中国的饭店业已从20年前的200多座发展到如今的5201座,70.17万间客房,但人们对大饭店的了解或许仍只是它富丽堂皇的外表,而对它内部发生的一些故事却鲜为人知。
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