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【摘 要】随着产业结构的调整，保护地高效农业发展迅速，不同地区根据当地的特点形成了自己的区域优势。由于效益驱使，肥料投入加大，盲目施肥，特别是大棚蔬菜区，土壤出现酸化、盐渍化。为了更好地促进农业的发展，青州市在搞好地力调查的基础上，根据区域特点和地力状况，提出了耕地地力培肥与改良利用措施。
一、耕地资源利用特点
1.高复种指数
表现在粮食作物以小麦、玉米一年两熟为主。小麦、玉米播种面积占粮田播种面积的92％，而谷子、大豆、高粱等播种面积仅占7.6％，除少量山岭薄地外，均为一年两作。菜田除韭菜、生姜等作物为一年一作外，其它蔬菜品种多为一年二作或一年三作。综合耕地复种指数为170%。
2.区域特点明显
一是作物布局区域明显，东北、东部平原及丘陵地带以粮食和蔬菜为主，西南山区以粮食和果品为主。全市4494.0公顷果品，西南山区种植面积占95％。同时，种植的作物品种也形成了集中连片的生产区，如谭坊、郑母的西瓜生产区，东高、高柳的茄子生产区，东夏的大姜生产区，黄楼的花卉生产区等等。二是区域之间受自然条件制约，产量、产值差异十分明显。本次农户调查，同样种植粮食，平原地区土层厚，有水浇条件，平均单产908kg/667m2，产值807.2元，收益331.1元，而山区土层薄，无水浇条件，正常年份平均产量只有450千克/667m2，产值472.5元，效益222.5元，如遇干早年份，粮食部分绝产。
3.农业设施化
表现在蔬菜生产的设施化和灌溉设施化。近年来，全面推广蔬菜保护地栽培，日光温室、塑料大棚二者占蔬菜总面积的67％。谭坊镇5600.0公顷土地全部被塑料大棚所覆盖，成为全省乃至全国农业产业结构调整的典范。在粮食生产和果树生产方面，经近三十年的农田基本建设，灌溉设施日趋完善。平原地区井渠配套，山丘地区库渠配套，集雨水池、水窖随处可见。加之大力推广管灌、喷灌、滴灌，使全市灌溉能力大为提高，能有效地抵御干旱危害。
二、耕地障碍因素分析
通过野外调查和室内分析，可以看出青州市的耕地存在以下几个同题：一是山丘地区土层浅薄，砾石含量多，全市有2000.0公顷耕地土层厚度只有30~50cm，有2300.0公顷耕地含砾石，其中含砾石多于30％的有1100.0公顷，土层浅薄、石头多，不利于作物生长，极易发生旱灾，农业生产无保证。二是耕层浅。全市耕地夹粘型耕地有45294.6公顷，其中75％是厚粘心构型，在地表20~60cm处夹粘层，活土层浅，不利于作物根系发育，影响了产量水平的提高。三是主要耕地表层质地粘重。全市重壤土2845.0公顷，占耕地总面积的3.72％。这部分耕地质地粘重，物理性状差，湿时粘，干时硬，耕作困难，管理不便，产量不高。四是水土流失。全市山区近2万公顷耕地，都有不同程度的水土流失现象。其中山坡地以片蚀为主，轻度片蚀地共有1900.0公顷，中度片蚀地有5860.0公顷，分别占耕地的2.5％和7.6％。轻度沟蚀和重度沟蚀面积达11409.0公顷，占耕地14.8％。山区沟谷梯田、阶地由于多年被侵蚀，土层薄，沟谷切割严重，既给耕作带来了困难，又严重限制着农业生产的发展。五是土壤酸化、盐渍化。主要表现在蔬菜地，由于菜田生理酸性肥料和半腐熟有机肥料的大量施用，导致了土壤酸化、盐渍化。本次调查结果，全市己酸化和有酸化趋势的耕地面积达2193.0公顷和13038.2公顷，分别占耕地总面积的2.9％和17.0％。轻度盐渍化和近于轻度盐渍化的耕地也达到6407.1公顷和13272.2公顷，分别占耕地总面积的8.3％和17.3％。土壤酸化和盐渍化将导致作物长势变弱，病害加重，产量、品质下降。六是土壤养分不合理。主要表现在某种养分过多或过少、以及养分不协调。蔬菜地土壤养分平均，N：P205：K20为1：0.61：0.90，氮和钾偏小，磷过量。
三、耕地资源的合理利用与开发
通过分析青州市土地利用资源的特点，针对不同等级耕地地力存在的障碍因素，根据农业生产的地域性，将全市划分为五个改良区，将障碍因素相近，改良措施相似，利用方向一致的耕地划为一起，并适当保持地域上连片，以便于统一规划，统筹安排。
1.西南果粮工程水土保持区
主要包括西南部山区乡镇，耕地面积1.97万公顷，占全市耕地的25.6％。该区耕地坡度大，土壤类型多为褐土、褐土性土，透水性良好，土壤养分含量中等，平均含有机质1.549g/kg、全氮0.89 g/kg、碱解氮109mg/／kg、有效磷14.4 mg/kg、速效钾138mg/kg。其缺点是水土流失严重，土层薄、多数50cm左右，土壤中砾石多，保水性能差，极易发生旱灾，农业生产严重受限。
该区改良重点是利用工程措施：一是进行坡改梯，结合土地平整等措施增厚土层。一般地面坡度在6°以上范围内建设水平梯田，2~6°之间规划为缓坡梯田，或者水平宽条田。二是建池窖蓄水。多渠道蓄积地表水，做到雨季蓄水旱时用，本着一峪一囤、一园一池、一亩一窖的建设格局，即在每单元小流域内建一个蓄水500m3以上的大型水囤，每个果园内建一个蓄水100m3米水池、每亩粮田挖一个蓄水30m3以上的水窖。全市邵庄镇已有成功经验，采取上述综合治理措施，果品产量可增产40％，基本做到了大雨不出峪，小雨不出田。收到了良好的经济和社会效益。
西南工程水土保持区的开发利用方向：退耕还果，推广种植桃、杏、枣、山楂、核桃等干果；因地制宣种植抗旱品种，土层较薄地块，适宜种植甘薯、谷子等耐瘠抗旱作物，土层深厚的地块，可选种抗旱小麦、玉米品种。
2.东部菜果深耕改土平衡施肥区
主要包括郑母、谭坊、黄楼三镇东部。其中大部分为平原，少部分为缓丘，耕地面积1.27万公顷、占全市耕地的16.5％。土壤类型主要为淋溶褐土、潮褐土和褐土。土层深厚，质地较为粘重，养分含量中等，有机质偏低，磷钾含量较高，有效磷平均含量24.0 mg/ kg ，速效钾平均含量127 mg/kg，锌、硼在中等缺乏范围。该区为集中联片的棚菜区，种菜时间较长，土壤已出现酸化、盐渍化的趋势。
改良措施：一是对粘重土壤进行深耕深翻，逐年加深耕层；二是推广秸秆还田或增加有机肥施用量，提高土壤有机质含量。三是合理施用化肥，平衡土壤养分。解决土壤酸化和盐渍化问题，应注意增施部分碱性肥料。如钙镁磷肥、碳酸钙等，有机肥应增加粗有机肥比例，提高蔬菜地土壤有机质含量，改善土壤结构。利用方向是发展大棚果，在当前蔬菜面积较大，总体出现过剩趋势的情况下，大棚果产值高，发展潜力较大。据调查，大棚桃、大棚杏平均667m2年产值达11550.0元，纯收益7050.0元，而大棚瓜菜667m2产值5024.0元，纯收益2608.9元。
3.北部粮菜改粘节水协调养分区
主要包括何官、口埠两镇及高柳、朱良两镇的除阳河两岸和王母宫、东高两镇北部地区，耕地面积1.91万公顷，占全市耕地的24.8％。土壤类型主要为脱潮土、潮土和砂姜黑土，优点是潜在肥力较高，保水保肥性能较强，缺点是土壤物理性状不良，质地粘重，养分释放能力慢，供肥性不好，湿粘干硬，耕作困难。该区土壤有机质平均含量13.8mg/kg，碱解氮164mg/kg，属中等丰富水平。有效磷、有效钾分别为110.8mg/kg和213mg/kg，达很丰富水平，有效锌、有效硼中等偏低。该区以日光温室菜地和高产粮田为主，是全市的高产高效耕地。
该区耕地改良的重点：一是增施有机肥，增加秸秆还田量，进一步改善士壤理化结构，适量补充硼锌微肥。二是减少蔬菜地化肥用量，调整肥料施用比例，防止土壤酸化、盐渍化。三是针对该区地下水位已降至28~32m，灌溉保证率下降和灌水成本增高的情况，应大力推广节水灌溉技术。
利用方向是发展日光温室，生产名、特、优、新无公害蔬菜。该区户均日光温室面积达到667m2，在当前种植茄子、番茄、辣椒、西葫芦的基础上，重点发展名、特、优、稀新品种。在发展名优蔬菜品种的同时，粮食作物应向优质专用商品粮方向发展。
4.中部粮、菜、花卉节水深耕培肥区
包括东夏、王母宫、东高镇南部，城区三个办事处及东坝、弥河镇西部、云河乡全部。耕地面积I.79万公顷，占全市耕地的23.3％。该区坡度稍大，但土层深厚。土壤类型以褐土为主，有少部分潮褐土，绝大部分土质较好，质地多为中壤，土体构型主要是轻壤均质和中壤厚粘心、厚粘腰。地下水位35m左右，灌溉保证率50％左右。土壤养分中等偏上，有机质15.0g/kg，碱解氮132 mg/kg，属丰富水平，有效磷36.9mg/kg，速效钾135mg/kg，属中等水平，锌、硼缺乏。
耕地改良重点：一是发展节水农业，大力推广大棚滴灌，果园渗灌，粮田喷灌，提高灌溉保证率。二是深耕深翻，平整地面。该区土地有一定倾斜度，耕层相对较薄，深耕深翻、平整地面，一方面可逐步加深耕作层，提高土壤蓄水保肥能力；另一方面，逐步平整地面，减少地表径流，防止水土流失。三是推广秸秆还田，改良土壤，培肥地力。该区粮田面积较大，有充足的秸秆资源，应增加还田量，培肥土壤，改善土壤结构。化肥施用上应注意补充磷素和钾素，在调整氮、磷、钾比例的同时，注意合理施用微肥，尤其是注意硼肥的施用。
利用方向：一是建设高标准商品粮基地，发展优质小麦、玉米，提高种粮的经济效益。二是建设蔬菜出口基地。如胡萝卜、菜葫芦、茄子、甘蓝等出口菜基地。三是大力发展花卉业，花卉种植是一项占地少，费用低，收入高的新型产业，该区人均耕地少，剩余人员多，交通便利，销售渠道通畅，是发展花卉业的有利条件，应大力发展。
5.两河沿岸特产瓜菜精种高效区
包括弥河、黄楼、东坝、谭坊、东高、高柳、朱良等镇的弥河、阳河两岸地区。耕地面积0.75万公顷，占全市耕地的9.8％。该区土壤类型为潮土、潮褐土，土壤质地为轻壤和砂壤，土壤疏松，易耕作，但保水保肥能力弱，养分含量低。由于该区土质砂性大，适于种植瓜类、花生、生姜及果树，且生产出的瓜类表皮鲜亮，品质好。
改良措施：一是客土改沙，压粘改土。弥河滩地区用开沟填入客土的方法，可生产优质银瓜。河道两岸的沙性土壤有条件的可逐步掺入粘土，提高保肥保水性能。二是增施有机肥，增加土壤有机质，达到改善土壤物理性状的作用。三是氮磷钾微量元素搭配，每次施用量不宜过大，增加追肥次数。
利用方向：一是建立高标准优质银瓜生产基地。青州银瓜是青州特产，有着悠久的栽培历史，以其脆、甜、香深受消费者青睐，有较高的经济效益。二是建设出口大姜生产基地。该区大棚生产大姜面积大，味浓，色泽鲜艳，深受外商欢迎，应充分利用该区沙壤土发展出口大姜基地。三是发展优质果品基地，阳河两岸轻壤土，适于种植苹果、葡萄、梨、冬雪枣等，应加快发展速度，尽快形成规模。
一、耕地资源利用特点
1.高复种指数
表现在粮食作物以小麦、玉米一年两熟为主。小麦、玉米播种面积占粮田播种面积的92％，而谷子、大豆、高粱等播种面积仅占7.6％，除少量山岭薄地外，均为一年两作。菜田除韭菜、生姜等作物为一年一作外，其它蔬菜品种多为一年二作或一年三作。综合耕地复种指数为170%。
2.区域特点明显
一是作物布局区域明显，东北、东部平原及丘陵地带以粮食和蔬菜为主，西南山区以粮食和果品为主。全市4494.0公顷果品，西南山区种植面积占95％。同时，种植的作物品种也形成了集中连片的生产区，如谭坊、郑母的西瓜生产区，东高、高柳的茄子生产区，东夏的大姜生产区，黄楼的花卉生产区等等。二是区域之间受自然条件制约，产量、产值差异十分明显。本次农户调查，同样种植粮食，平原地区土层厚，有水浇条件，平均单产908kg/667m2，产值807.2元，收益331.1元，而山区土层薄，无水浇条件，正常年份平均产量只有450千克/667m2，产值472.5元，效益222.5元，如遇干早年份，粮食部分绝产。
3.农业设施化
表现在蔬菜生产的设施化和灌溉设施化。近年来，全面推广蔬菜保护地栽培，日光温室、塑料大棚二者占蔬菜总面积的67％。谭坊镇5600.0公顷土地全部被塑料大棚所覆盖，成为全省乃至全国农业产业结构调整的典范。在粮食生产和果树生产方面，经近三十年的农田基本建设，灌溉设施日趋完善。平原地区井渠配套，山丘地区库渠配套，集雨水池、水窖随处可见。加之大力推广管灌、喷灌、滴灌，使全市灌溉能力大为提高，能有效地抵御干旱危害。
二、耕地障碍因素分析
通过野外调查和室内分析，可以看出青州市的耕地存在以下几个同题：一是山丘地区土层浅薄，砾石含量多，全市有2000.0公顷耕地土层厚度只有30~50cm，有2300.0公顷耕地含砾石，其中含砾石多于30％的有1100.0公顷，土层浅薄、石头多，不利于作物生长，极易发生旱灾，农业生产无保证。二是耕层浅。全市耕地夹粘型耕地有45294.6公顷，其中75％是厚粘心构型，在地表20~60cm处夹粘层，活土层浅，不利于作物根系发育，影响了产量水平的提高。三是主要耕地表层质地粘重。全市重壤土2845.0公顷，占耕地总面积的3.72％。这部分耕地质地粘重，物理性状差，湿时粘，干时硬，耕作困难，管理不便，产量不高。四是水土流失。全市山区近2万公顷耕地，都有不同程度的水土流失现象。其中山坡地以片蚀为主，轻度片蚀地共有1900.0公顷，中度片蚀地有5860.0公顷，分别占耕地的2.5％和7.6％。轻度沟蚀和重度沟蚀面积达11409.0公顷，占耕地14.8％。山区沟谷梯田、阶地由于多年被侵蚀，土层薄，沟谷切割严重，既给耕作带来了困难，又严重限制着农业生产的发展。五是土壤酸化、盐渍化。主要表现在蔬菜地，由于菜田生理酸性肥料和半腐熟有机肥料的大量施用，导致了土壤酸化、盐渍化。本次调查结果，全市己酸化和有酸化趋势的耕地面积达2193.0公顷和13038.2公顷，分别占耕地总面积的2.9％和17.0％。轻度盐渍化和近于轻度盐渍化的耕地也达到6407.1公顷和13272.2公顷，分别占耕地总面积的8.3％和17.3％。土壤酸化和盐渍化将导致作物长势变弱，病害加重，产量、品质下降。六是土壤养分不合理。主要表现在某种养分过多或过少、以及养分不协调。蔬菜地土壤养分平均，N：P205：K20为1：0.61：0.90，氮和钾偏小，磷过量。
三、耕地资源的合理利用与开发
通过分析青州市土地利用资源的特点，针对不同等级耕地地力存在的障碍因素，根据农业生产的地域性，将全市划分为五个改良区，将障碍因素相近，改良措施相似，利用方向一致的耕地划为一起，并适当保持地域上连片，以便于统一规划，统筹安排。
1.西南果粮工程水土保持区
主要包括西南部山区乡镇，耕地面积1.97万公顷，占全市耕地的25.6％。该区耕地坡度大，土壤类型多为褐土、褐土性土，透水性良好，土壤养分含量中等，平均含有机质1.549g/kg、全氮0.89 g/kg、碱解氮109mg/／kg、有效磷14.4 mg/kg、速效钾138mg/kg。其缺点是水土流失严重，土层薄、多数50cm左右，土壤中砾石多，保水性能差，极易发生旱灾，农业生产严重受限。
该区改良重点是利用工程措施：一是进行坡改梯，结合土地平整等措施增厚土层。一般地面坡度在6°以上范围内建设水平梯田，2~6°之间规划为缓坡梯田，或者水平宽条田。二是建池窖蓄水。多渠道蓄积地表水，做到雨季蓄水旱时用，本着一峪一囤、一园一池、一亩一窖的建设格局，即在每单元小流域内建一个蓄水500m3以上的大型水囤，每个果园内建一个蓄水100m3米水池、每亩粮田挖一个蓄水30m3以上的水窖。全市邵庄镇已有成功经验，采取上述综合治理措施，果品产量可增产40％，基本做到了大雨不出峪，小雨不出田。收到了良好的经济和社会效益。
西南工程水土保持区的开发利用方向：退耕还果，推广种植桃、杏、枣、山楂、核桃等干果；因地制宣种植抗旱品种，土层较薄地块，适宜种植甘薯、谷子等耐瘠抗旱作物，土层深厚的地块，可选种抗旱小麦、玉米品种。
2.东部菜果深耕改土平衡施肥区
主要包括郑母、谭坊、黄楼三镇东部。其中大部分为平原，少部分为缓丘，耕地面积1.27万公顷、占全市耕地的16.5％。土壤类型主要为淋溶褐土、潮褐土和褐土。土层深厚，质地较为粘重，养分含量中等，有机质偏低，磷钾含量较高，有效磷平均含量24.0 mg/ kg ，速效钾平均含量127 mg/kg，锌、硼在中等缺乏范围。该区为集中联片的棚菜区，种菜时间较长，土壤已出现酸化、盐渍化的趋势。
改良措施：一是对粘重土壤进行深耕深翻，逐年加深耕层；二是推广秸秆还田或增加有机肥施用量，提高土壤有机质含量。三是合理施用化肥，平衡土壤养分。解决土壤酸化和盐渍化问题，应注意增施部分碱性肥料。如钙镁磷肥、碳酸钙等，有机肥应增加粗有机肥比例，提高蔬菜地土壤有机质含量，改善土壤结构。利用方向是发展大棚果，在当前蔬菜面积较大，总体出现过剩趋势的情况下，大棚果产值高，发展潜力较大。据调查，大棚桃、大棚杏平均667m2年产值达11550.0元，纯收益7050.0元，而大棚瓜菜667m2产值5024.0元，纯收益2608.9元。
3.北部粮菜改粘节水协调养分区
主要包括何官、口埠两镇及高柳、朱良两镇的除阳河两岸和王母宫、东高两镇北部地区，耕地面积1.91万公顷，占全市耕地的24.8％。土壤类型主要为脱潮土、潮土和砂姜黑土，优点是潜在肥力较高，保水保肥性能较强，缺点是土壤物理性状不良，质地粘重，养分释放能力慢，供肥性不好，湿粘干硬，耕作困难。该区土壤有机质平均含量13.8mg/kg，碱解氮164mg/kg，属中等丰富水平。有效磷、有效钾分别为110.8mg/kg和213mg/kg，达很丰富水平，有效锌、有效硼中等偏低。该区以日光温室菜地和高产粮田为主，是全市的高产高效耕地。
该区耕地改良的重点：一是增施有机肥，增加秸秆还田量，进一步改善士壤理化结构，适量补充硼锌微肥。二是减少蔬菜地化肥用量，调整肥料施用比例，防止土壤酸化、盐渍化。三是针对该区地下水位已降至28~32m，灌溉保证率下降和灌水成本增高的情况，应大力推广节水灌溉技术。
利用方向是发展日光温室，生产名、特、优、新无公害蔬菜。该区户均日光温室面积达到667m2，在当前种植茄子、番茄、辣椒、西葫芦的基础上，重点发展名、特、优、稀新品种。在发展名优蔬菜品种的同时，粮食作物应向优质专用商品粮方向发展。
4.中部粮、菜、花卉节水深耕培肥区
包括东夏、王母宫、东高镇南部，城区三个办事处及东坝、弥河镇西部、云河乡全部。耕地面积I.79万公顷，占全市耕地的23.3％。该区坡度稍大，但土层深厚。土壤类型以褐土为主，有少部分潮褐土，绝大部分土质较好，质地多为中壤，土体构型主要是轻壤均质和中壤厚粘心、厚粘腰。地下水位35m左右，灌溉保证率50％左右。土壤养分中等偏上，有机质15.0g/kg，碱解氮132 mg/kg，属丰富水平，有效磷36.9mg/kg，速效钾135mg/kg，属中等水平，锌、硼缺乏。
耕地改良重点：一是发展节水农业，大力推广大棚滴灌，果园渗灌，粮田喷灌，提高灌溉保证率。二是深耕深翻，平整地面。该区土地有一定倾斜度，耕层相对较薄，深耕深翻、平整地面，一方面可逐步加深耕作层，提高土壤蓄水保肥能力；另一方面，逐步平整地面，减少地表径流，防止水土流失。三是推广秸秆还田，改良土壤，培肥地力。该区粮田面积较大，有充足的秸秆资源，应增加还田量，培肥土壤，改善土壤结构。化肥施用上应注意补充磷素和钾素，在调整氮、磷、钾比例的同时，注意合理施用微肥，尤其是注意硼肥的施用。
利用方向：一是建设高标准商品粮基地，发展优质小麦、玉米，提高种粮的经济效益。二是建设蔬菜出口基地。如胡萝卜、菜葫芦、茄子、甘蓝等出口菜基地。三是大力发展花卉业，花卉种植是一项占地少，费用低，收入高的新型产业，该区人均耕地少，剩余人员多，交通便利，销售渠道通畅，是发展花卉业的有利条件，应大力发展。
5.两河沿岸特产瓜菜精种高效区
包括弥河、黄楼、东坝、谭坊、东高、高柳、朱良等镇的弥河、阳河两岸地区。耕地面积0.75万公顷，占全市耕地的9.8％。该区土壤类型为潮土、潮褐土，土壤质地为轻壤和砂壤，土壤疏松，易耕作，但保水保肥能力弱，养分含量低。由于该区土质砂性大，适于种植瓜类、花生、生姜及果树，且生产出的瓜类表皮鲜亮，品质好。
改良措施：一是客土改沙，压粘改土。弥河滩地区用开沟填入客土的方法，可生产优质银瓜。河道两岸的沙性土壤有条件的可逐步掺入粘土，提高保肥保水性能。二是增施有机肥，增加土壤有机质，达到改善土壤物理性状的作用。三是氮磷钾微量元素搭配，每次施用量不宜过大，增加追肥次数。
利用方向：一是建立高标准优质银瓜生产基地。青州银瓜是青州特产，有着悠久的栽培历史，以其脆、甜、香深受消费者青睐，有较高的经济效益。二是建设出口大姜生产基地。该区大棚生产大姜面积大，味浓，色泽鲜艳，深受外商欢迎，应充分利用该区沙壤土发展出口大姜基地。三是发展优质果品基地，阳河两岸轻壤土，适于种植苹果、葡萄、梨、冬雪枣等，应加快发展速度，尽快形成规模。