【摘 要】
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<正>随着雨季的来临,各类野生菌进入生长旺季。为有效遏制、防范食用野生菌造成食物中毒群体性事件的发生,四川省甘孜州食品药品监督管理局依据《甘孜州重大食品安全事故应急
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<正>随着雨季的来临,各类野生菌进入生长旺季。为有效遏制、防范食用野生菌造成食物中毒群体性事件的发生,四川省甘孜州食品药品监督管理局依据《甘孜州重大食品安全事故应急预案》,就食用野生菌发布安全预警提示,提醒各餐饮单位和广大消费者注意饮食安全。提示要求各餐饮服务单位要严把野生菌采购关及加工关,并留样备查确保消费者食用安全。不随意采
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