【摘 要】
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我国目前主要栽培的木耳种类只有黑木耳(Auricularia auricula)和毛木耳(Auricularia polytricha)两种,年产约6800吨(台湾省产量未统计在内)。为开发木耳资源,我们对收集到
【机 构】
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福建三明真菌研究所,福建三明真菌研究所,
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我国目前主要栽培的木耳种类只有黑木耳(Auricularia auricula)和毛木耳(Auricularia polytricha)两种,年产约6800吨(台湾省产量未统计在内)。为开发木耳资源,我们对收集到的木耳属中七个种,经分离和栽培试验,找出了一种质地如同黑木耳,而抗逆性相当毛木耳,容易栽培,产量较高的新品种。
Currently, the main types of edible fungus cultivated in China are only Auricularia auricula and Auricularia polytricha, with an annual output of about 6,800 tons (Taiwan’s production is not included). For the development of fungus resources, we collected seven kinds of fungus genus, after the separation and cultivation experiments, to find a texture like black fungus, and the resistance is quite Mao fungus, easy to cultivate, higher yield of new varieties .
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