《配送作业与组织》课程教学方法思考

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  【摘要】配送是物流管理的重要功能环节之一,物流专业的学生掌握这一课程非常重要。针对该课程存在的教与学之间的一些问题,本文从《配送作业与组织》课程的教学现状出发,探讨了一些教学改革的方法,以提高学生的学习兴趣和教学效果。
  【关键词】案例教学法 任务驱动教学法 角色扮演教学法 引导文教学法
  【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2012)06-0116-01
  配送是物流管理的重要功能环节之一,针对该课程存在的教与学之间的一些问题,本文从《配送作业与组织》课程的教学现状出发,探讨了一些教学改革的方法,以提高学生的学习兴趣和教学效果。对教学内容的实施,我们主要采用的教学方法案例教学法、任务驱动教学法法、角色扮演教学法、引导文教学法。
  一、案例教学法
  案例教学法是一种通过模拟或者重现现实的一些场景,让学生把自己纳入案例场景,通过讨论或者研讨来进行学习的一种教学方法。
  《配送作业与组织》案例教学在实施中,大致可分成案例引入、案例讨论、概括总结三个步骤:1、案例引入。教师培训中所用的案例,从其来源讲,有是自己编写的配送案例,另一类是他人编写的配送案例。2、案例讨论。典型的案例讨论时应考虑以下问题:案例要说明什么问题?解决问题的方法有哪些?例如:我们在讲配送类型时,先以云南一家物流公司的配送活动分析为例,然后引出问题:该企业的配送有何特点?还有其它何种类型的物流配送吗?等等。3、概括总结。概括总结是通过从案例讨论中引申出一定的结论,为后续的课堂教学提供准备。
  《配送作业与组织》案例教学法的作用在于:1.鼓励学生独立思考。案例教学没人会告诉你应该怎么办,而是要自己去思考、去创造,使得枯燥乏味变得生动活泼。2.引导学生变注重知识为注重能力。掌握配送知识不等于具备操作能力,如何将知识应该转化为能力。3.重视双向交流。在案例教学中,学生拿到案例后,先要进行消化,然后查阅各种他认为必要的理论知识。这无形中加深了对配送知识的理解,而且是主动进行的。
  二、任务驱动教学法
  “任务驱动”教学模式的三个主要环节,即:任务设计、任务教学、任务检查。抓好这三个环节,“任务驱动”教学就会取得好的效果。
  任务设计——对“任务驱动”的任务一定要精心设计,任务的设计应从以下几方面考虑:任务的设计教师在对一章内容进行教学前,要对配送整章的教学内容作通盘的理解,要思考“这章要设计哪些配送任务”、“这些任务的主要目标是什么”。
  任务教学——配送课程是一门知识性与技能性相结台的专业课程。在教学中,让学生以具体配送工作任务为载体,紧紧围绕一个共同的任务活动中心,在强烈的问题动机的驱动下,通过对学习资源的主动应用,自主探索和互动协作学习,通过完成工作任务的方法,来模拟配送业务中的各种工作情境,帮助学生熟悉各个配送作业单元和整体流程。
  任务检查——对学生操作结果进行检查、评定。主要采用的方式:教师当堂检查。对于部分配送任务,在任务管理环节,通过巡视,教师将每个学生的操作情况记录在表。
  以上“任务驱动”的三个环节是紧密联系、不可分割的。使学生在学中做,做中学,同时提高了学生学习的积极性和主动性,改变了原来的思维方法,通过在实践中提高自己的能力和水平。
  三、角色扮演教学法
  角色扮演教学法是以能力培养为目标,以互动与创新教学、全真模拟教学为特征的一种教学方法。在模拟配送环境中,学生运用所学知识完成一定任务。学生可以在表演过程中轻松地掌握知识,同时培养增强自信心。
  如在《配送作业与组织》的实践教学环节,我们利用实践教学基地,采取角色模拟的教学方法,老师拿出的教具是配送流程图、各类报表、记录表、任务单,以及空的药品盒子及纸箱,学生自愿报名扮演角色:生产商、顾客、订单员、配货组组长、配货操作工、仓库管理员、商品入库员、采购负责人、发货员、包装工、运输工人等,随后学生进入了角色:顾客向公司订单员发出了订单,订单员查阅公司现货库存表,根据库存情况向顾客反馈了交货时间、数量、地点等,然后将任务单交给配货组组长,配货组组长审查货号及数量,填写配货单交给配货操作工进行配货,如果库存不够就下订单给采购负责人……这样学生按照各自的角色忙碌起来,经过几轮练习逐渐熟悉了配送流程,对配送服务有了更清楚的认识。
  根据具体的配送企业,确定具体的配送任务,将学生分不同角色安排在模拟的、逼真的工作环境中,相互合作处理可能出现的各种问题,共同完成某一工作任务。
  四、引导文法
  引导文教学法是借助引导文等教学文件,引导学生独立学习和工作的教学方法。引导文教学法强调“学生为主体,教师为主导”,针对明确的学习目标,采用“启发式教学”使学生掌握正确的学习文法,并促使学生把学到的理论知识自觉地应运与实践。
  引导文的教学实践一般可分为以下五个步骤,它们相互关联,环环相扣,缺一不可。1.布置配送任务,让学生知道要做什么,需要达到什么目的。2.讨论,通过面对面的交换信息、想法与意见,给学生提供了接受配送新知识和深入理解的机会。3. 实施计划以检验方案的可行性。在前一步的讨论中,小组成员可能选择了不同的方案。实施时,他们将会相互对比,并发现问题,从而修正、完善自己的计划,最终得出较为理想的配送方案。4. 由学生自己检查他们的完成质量,然后由指导教师检查。5.最后的评估是与指导教师共同进行小组评价,不是单纯给出成绩,很大程度上是解决出现的问题,及每个学生在下次工作中应该注意的问题。
  通过以上多种教学方法的灵活运用,有效地调动了学生主动参与学习的积极性,绝大多数学生能够在学习中积极思考、在老师的指导下开展研究性学习,促进了学生对配送课程知识内容的理解和深化。
  参考文献:
  [1]徐年富 从教具使用中提炼德国职教灵活多变的教学方法职业教育2009(3)
  [2]陈慧泽 角色扮演教学法在《餐饮服务》教学中的应用[J]现代企业教育-2009(7)
  [3]姜大源 工作过程系统化课程开发方法[M]北京:清华大学出版社2007.4
  [4]郑舟杰 引导文教学法教学实践探析
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