辛辣成性

来源 :国际食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:iloveyanqing
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  妮妮搬家前的那个地方甚好!我没事就去找她吃饭,去她家楼下的一家餐馆吃“泡椒牛蛙”。服务员端上来跟个大水盆似的盘子,只见红彤彤一片,我就想起了电影《大红灯笼高高挂》。这样的联想也太跳跃了,呵呵!不过,反正那盘子里的泡椒就跟一个个小红灯笼似的。我和妮妮一顿能吃两盆,隔三岔五就去吃。我从海淀坐车坐一个多小时,奔赴朝阳,就冲着“泡椒牛蛙”去了。突然有一天,妮妮要搬家了,我们就约了告别餐。告别餐上,妮妮说了一句话:“男人就应该像泡椒牛蛙一样,才够味儿!”我彼时吃得挥汗如雨,没有认真思考她那句话的涵义,有一天,猛醒十分,我突然想起她的那句话,我才明白,女人原来就像喜欢泡椒牛蛙一样,喜欢那些能让她们挥汗如雨的男人。
  以上这段话是个引子,真正要说的是,辣椒就是厨房里蓝色的小药丸,我相信!真的是!
  “食”与“色”之间的确存在着神秘而微妙的联系。两者均离不开人的五种知觉 -- 视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉。消魂的缠绵犹如一顿火辣的美味,令你飘飘然……
  自古以来,人们一直寻求促进性欲的良方。为获得旺盛的性能力,作为动物的人,也开始学会吃犀牛角、虎掌或牛鞭等食物补品。它们真有如此神奇的效力吗?若有,也许只不过是人们吃后产生心理作用的安慰剂而已。如果说这里涉及什么神奇的药物成份,倒不如说科学合理、营养丰富的膳食就是最好的药方。脂肪过多、饮酒过多、食物摄入过多,使人懒散无力,性欲下降。面条、土豆、面包和米饭等碳水化合物曾一度被捧为性激素,但实际上它们反而不如清淡烹调,配以大量蔬菜和辛辣调料的肉类、鱼类、蚌类、海味等菜肴,因为辛辣调料和植物香料均含性激素,被视为促进性能力的最佳食品。
  
  
  简单归纳为一点:辛辣的味道,就等于强烈的性刺激。
  可以打赌,你的柜橱上肯定也备有数种辣调料。你是否也备有下列三种性刺激的最佳辛辣调料呢?
  辣椒,这是最常用的一种辣调料。辣椒不仅使菜肴辛辣可口,而且能刺激人体释放本体内生的鸦片制剂,即所谓幸福荷尔蒙(Endorphinen)。该荷尔蒙使人对疼痛不敏感,但却令人精神兴奋和产生精神快感。此外,辣椒的辣味还刺激黏膜和泌尿生殖系统。
  主要高效物质:辣椒素(植物碱基)。
  肉豆蔻,16世纪以来,使用辛辣调料烹调已成为欧洲人的一种时尚。这不仅是因为它们独特的辣味,更重要的是其性刺激的作用。例如,肉豆蔻、牛奶或葡萄酒是一种性饮料。它们含有带醚香味的香精油。它的主要成分还包含了一种称为”性爱入迷”的促进剂(MDMA)。
  主要高效物质:肉豆蔻醚(Myristicin)。
  胡椒,这种辣调味品具有消痛、抗菌、止痉挛和稳定循环系统的功能。胡椒的性兴奋作用应归功于它所含的丰富香精油和植物碱基--胡椒碱的成份。其辛辣味能激起旺盛的性欲和刺激生殖器的黏膜。
  主要高效物质:胡椒碱。
  最后值得一提的是,辣椒的用量每个人半个(适于做调料的条件下) 。
其他文献
金黄的柿子是秋季的美味,柿子含有丰富的胡萝卜素和维生素C,尤其是维生素C的含量是柑橘的两倍,这使柿子具有增强身体抵抗力的功效,可以有效地预防感冒。但是如何去除柿子的涩味呢?以下的五个小窍门您可以试一试。  1 冷水脱涩法: 将涩柿子放入缸或水桶里,倒入凉水将柿子淹没,每隔两天换一次水,经过一周左右便可脱涩。  2喷洒法:将涩柿子放在陶瓷盆里,喷上白酒(两次即可),三四天后,涩味可清除。  3混装法
期刊
家庭贮存苹果时要选择成熟程度适当、没有病虫害和碰伤的苹果,这样的苹果才能长期贮存。贮存时一要注意温度,二要注意湿度。  秋季刚选好苹果贮存时,气温还不够低,因此要注意空气流通,不要让盛苹果的容器处在闷热的环境中。冬天室温最好在-1℃——-8℃之间,0℃左右最好;如果低于一2℃苹果就会受冻,温度高于8℃贮存时间会缩短。  贮存苹果时最好一个个包上纸,以防水分蒸发。秋冬季空气湿度小,长期的干燥会加快苹
期刊
尽管北京市政府两年前就明文禁止餐馆使用、存放能致死人命的亚硝酸盐,但仍有图财害命的老板违反规定。11月21日,北京市卫生局对七家违规餐馆进行了重罚。   这七家偷用"夺命盐"的餐馆是:御香园(方庄店)、北京万寿路小肥羊火锅居(菜市口分店)、北京淮阳人家家常菜馆有限责任公司、老屯子东北菜馆、盛世楼餐饮有限公司、北京福成贵宾肥牛火锅城、北京恒族源工贸有限公司恒族源饭店。卫生行政部门已经对上述单位进行了
期刊
牛奶是刻意进行减肥的人所不可忽视的食品。牛奶能提供人体所需之维生素B2需要量的1/4,同时也能供给钙质等营养成份。减肥不当的人往往会感到体力跟不上,而牛奶可能有效地将脂肪转化成热量,保证在少进食的情况下为人体补充营养。因为牛奶畏光,如将其装在塑胶瓶放在光线能照射的地方,其所含的营养就会减半。即使是日光灯的光线,也会使牛奶的营养成份流失,所以将牛奶倒出来之后,不要放置过久,马上喝掉最好。
期刊
一到夏天,就嫌家里的冰箱小,冷饮、西瓜、剩菜塞得满满的,新买回来的菜放不进去了,怎么办?  将买回的蔬菜略微晾干,把枯黄腐烂的叶子捡去,将新鲜蔬菜整齐放入塑料袋内,扎紧袋口,置于阴凉通风处,这样保存的蔬菜,一二天内不会变黄枯萎。  鲜韭菜买回来,用小绳捆起来,根朝下,放在水盆内,能在两三天内不发干、不腐烂。大蒜、葱等,也可照此存放。  夏季豆腐容易发馊,可按500克豆腐50克盐的比例,把盐放入凉开
期刊
清晨睁开惺忪的双眼,冬日的阳光透过薄薄的纱帘撒进我们的小屋,给屋里的一切镀上了一层金色的光辉。窗外西北风呼呼地叫着,而家里是这么的温暖、安静,一种满足感由然而生,我不禁往他坚实的身边偎了偎。  他睡得正香,像个孩子一样,嘴唇不时地翕动两下。最近他太疲劳了,单位里他是骨干,那一大堆事儿已经够受,可他还是额外接了些私活儿,为的是早日实现我们的“私车梦”,他就这样从早到晚,一刻不停地忙碌,也只有现在,可
期刊
食客档案:  姓名:陶红。  籍贯:重庆。  身高:168CM。  体重:52KG。    11岁考入宁夏艺术学校舞蹈专业学习5年,1993年毕业于中央戏剧学院表演系。凭借多年的表演功底成功的塑造电影《生活秀》中“来双扬”这个角色,并凭借这个角色在2002年连续获得三项大奖:6月15日获上海国际电影节“金爵奖”、9月12日在第八届中国电影华表奖的颁奖典礼上,赢得“最佳女演员奖”、10月22日获第二
期刊
秋天是一个很容易让人发胖的季节,夏天瘦瘦的身材经过一个秋天很容易突显出来。因此有词说的是长秋膘,就是指秋天容易长肉。而且民间还有讲究,要在秋天开始进补,养精蓄锐,以备来年身强力壮。  现在是一个燕瘦而非环肥的年代,都市里的女子都在健身瘦身,减肥药广告满大街都是,瘦才是资的表现,瘦才是美的象征。  在深秋里如何修炼成一个美女呢?  可以从漂亮的皮肤做起,粉粉嫩嫩如婴儿般的皮肤无论谁看了都会觉得舒服,
期刊
在《我的祖国》里这样唱道:“朋友来了有好酒……”星期六上午,分隔几年的朋友苗来我家,当他拎着两把菜刀出现在门口的时候,我倒真是差一点倒吸一口凉气,干什么?我们可是好朋友加哥们呀!原来是他来兑现他走的那年许下的诺言,送我一把好刀!  把苗请进屋,客套一番后,我们就谈了起来。原来苗是回家看望母亲,顺便来看看我和伟,再吃吃我做的鱼和鸡豆花。一说到吃,我们就不胜唏嘘。于是我们一起去市场买菜回家做,我边做边
期刊
佛家讲究清、净、洁,以求修身养性。佛家菜亦有讲究佛门净素,其中的佛缘、佛理亦须与佛有缘之人来参悟。    金刚火方  配料:上好冬瓜、猴菌菇、素火腿、盐、味精、酱油、料酒、高汤。  料理:冬瓜去皮打方花刀,底开口填充猴菌菇拍实。上锅蒸透,配调料勾汁。  取意:功夫到了才能成上口的菜,火候到了才能称金刚。    三仙海参  配料:黑木耳、淀粉、素高汤等。  料理:黑木耳浸泡,斩碎放调料入味后刮成海参
期刊