【摘 要】
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西洋芥蓝又名惠津芥蓝,是日本近年育成的一种新型蔬菜。它不仅有西兰花清香的绿花球,而且还有脆嫩的芥蓝花薹,商品性状好,风味独特,营养丰富。产品深受宾馆、饭店及消费者青
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西洋芥蓝又名惠津芥蓝,是日本近年育成的一种新型蔬菜。它不仅有西兰花清香的绿花球,而且还有脆嫩的芥蓝花薹,商品性状好,风味独特,营养丰富。产品深受宾馆、饭店及消费者青睐,经济效益高,很有推广价值。
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