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从南沙参根提取得到粗多糖,经DEAE-纤维素和葡聚糖凝胶Sephadex G-200柱层析得到两个均一的多糖成分(AP-1、AP-3),平均分子量AP-1为8.3万,AP-3为6.3万。糖组成分析表明:AP-1为一葡聚糖,AP-3是含有葡萄糖、鼠李糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸(5:1:1:3)的杂多糖。