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内毒素（endotoxin），又名脂多糖（LPS），主要是革兰阴性菌（G^-）细胞壁的外部结构由O-特异性侧链、核心多糖、类脂A组成。其中核心多糖分为连接O-特异链的外核部分和连接类脂A的内核部分，内核部分含有庚糖的2-酮基-3-脱氧辛酸（KDO）两种特殊的糖类分子，而KDO和类脂A具有毒性。LPS主要作用于内皮细胞层，导致内皮细胞功能失常。体外实验表明，细菌毒素仅仅引起内皮细胞的细微变化，并不是大量的细胞受损，LPS作用于血管调节因子和黏附因子，使血管外细胞及循环系统的淋巴细胞行为发生变化。