消费者视角的农民食品安全意识研究——基于山东菏泽三县的调查

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以山东菏泽3县为样本,调查了农村的食品安全和农民的食品安全意识状况,并对调查结果进行分析,指出农村市场食品安全监管的缺失,阐述了农村食品安全问题存在的原因,提出改进山东农村食品安全现状的对策和建议。
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