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近几年,食品原材料市场中涌现出来了一些崭新的问题,因此,高校饮食卫生安全监督管理工作就显得十分重要了。笔者依据实际工作经验及相关文献资料对高校饮食安全实际情况进行分析,并在此基础之上提出一些安全监督管理措施,希望可以在今后为相关的工作人员提供借鉴,最终在我国社会经济发展的过程中做出一定的贡献。