【摘 要】
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Z型北京鸭是中国农业科学院畜牧研究所选育的北京鸭新品系。其体型硕大丰满，挺拔美观，头较大，喙中等大小，眼大而明亮、颈粗、中等长。体躯长方，前部昂起，背宽平，胸部丰满，胸骨长而直，
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Z型北京鸭是中国农业科学院畜牧研究所选育的北京鸭新品系。其体型硕大丰满，挺拔美观，头较大，喙中等大小，眼大而明亮、颈粗、中等长。体躯长方，前部昂起，背宽平，胸部丰满，胸骨长而直，两翅较小而紧附于体躯。产蛋母鸭因输卵管发达而腹部丰满，显得后躯大于前躯，腿短粗，蹊宽厚，全身羽毛丰满，羽色纯白并带有奶油光泽；喙、胫、蹊橙黄色或橘红色。初生雏鸭绒羽金黄色，称为“鸭黄”，随日龄增加颜色逐渐变浅，至4周龄前后变成白色，至60日龄羽毛长齐。喙、胫、蹼橘红色。
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