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合理的复烤加工强度对烟叶致香成分的保留、提高卷烟感官质量、减少烟叶卷曲率、节约能源等方面均具有重要意义。综述了真空回潮工序、润叶工序和复烤工序对烟叶质量的影响,系统地探讨了不同加工强度对烟叶感观质量的调控效应,并对该领域进一步值得关注的问题进行了展望,并提出了相关的建议。
不同加工强度对复烤烟叶质量影响的研究进展
【摘 要】
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合理的复烤加工强度对烟叶致香成分的保留、提高卷烟感官质量、减少烟叶卷曲率、节约能源等方面均具有重要意义。综述了真空回潮工序、润叶工序和复烤工序对烟叶质量的影响,
【机 构】
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红云红河集团红河卷烟厂,华南农业大学烟草研究室
【出 处】
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江西农业学报
【发表日期】
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2017年11期
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