论文部分内容阅读
食品安全一直都是我国监督的重点对象,食品与每个人的生活息息相关.然而,食品卫生不达标、食品中有害物质含量超标、食品的生产过程不合法等食品安全问题层出不穷.这些问题都会严重危害我国消费者的身体健康.基于此,本文对基于基层食品监管工作中的问题及解决方法进行了分析.
基于基层食品监管工作中的问题及解决方法分析
【摘 要】
：
食品安全一直都是我国监督的重点对象,食品与每个人的生活息息相关.然而,食品卫生不达标、食品中有害物质含量超标、食品的生产过程不合法等食品安全问题层出不穷.这些问题都会严重危害我国消费者的身体健康.基于此,本文对基于基层食品监管工作中的问题及解决方法进行了分析.
【机 构】
：
宿迁市宿豫区餐饮食品安全监督所,江苏宿迁 223800
【出 处】
：
食品安全导刊
【发表日期】
：
2021年34期
其他文献
互联网的飞速发展很大程度上改变了人们的生活习惯与消费方式,川菜行业必须充分利用互联网工具精准定位自己的客户群,做到事前预算管理,事中时时监控生产成本与仓储成本,事后分析反馈成本数据并与预算成本进行比较,进一步改善后续成本管理流程,分析高利润菜品并投入更优质资源,减少低利润菜品从而节约资源,最终实现川菜行业的高质量发展.本文基于目前川菜企业发展现状,结合财务成本控制方法提出了优化川菜企业成本管控的路径.
食品安全问题直接影响着社会稳定和经济发展,历来是民生领域中的一个重要关注点.食品作为维持人们身体健康的重要营养源与能量源,其安全状况往往会直接关系到人们的生活质量、健康水平.进入21世纪后,我国更加重视食品安全工作.为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,相关部门需要制定严格的食品安全标准,做好食品安全监督抽检工作,按照标准要求不断增强食品安全抽样的规范性.同时,严厉打击食品安全领域的违法犯罪行为,健全食品安全领域行刑衔接机制.基于此,本文对食品安全监督抽检现状及其对食品监管工作的影响进行了分析.
蜂花粉是指蜜蜂从被子植物雄性花药和裸子植物小孢子叶上的小孢子囊采集的花粉粒,经过蜜蜂加工而成的花粉团状物.蜂花粉作为一种自然资源,营养物质全面而均衡,有微型营养库之美誉,本文对蜂花粉的营养成分、活性成分以及药理功能等方面进行综述.
食品安全历来是国计民生发展的重中之重,而随着近年来社会公众饮食的不断丰富,关于食品安全监管的问题也开始得到广泛关注.目前我国在食品安全监管的过程中还存在一些问题,这些问题的存在无疑会对社会公众的饮食安全造成一定的影响.所以在食品安全监管工作开展的过程中,对其中存在的问题进行深度考量,并以此为基础采取相应的对策就显得尤为重要.基于此,本文将以我国食品安全监管中存在的问题为切入点,进而提出相关建议,以期能给予广大同仁以一定的参考.
为了促进香蕉产业发展,充分挖掘香蕉皮价值,减少其自然腐烂带来的环境污染问题,通过分析香蕉皮的研究文献,探寻香蕉皮多酚物质的活性应用,为后续产品开发提供参考.
随着经济的高速发展,食品行业也得到了较大的创新和进步.多数厂商为改善食品的风味和外观、延长保质期等,往往会在食品中添加食品添加剂.而部分添加剂中含有重金属元素,过量添加会对人体健康会产生较大的危害.因此在食品检测中应加强对重金属元素检测,采取有效的前处理方法,提高检测准确度.鉴于此,本文主要分析食品添加剂中重金属元素前处理措施,并探究其检测技术的应用,旨在为加强食品检测安全提供借鉴和参考.
基于对吉林省多家食品校企合作中存在的问题,进行深层次挖掘与解析,同时结合学校食品专业的与中新食品区校企合作办学现状,提出了若干校企合作机制.
营养型乳制品是新时期人们日常生活中不应缺少的重要食品之一,其可以为人体提供诸如钙、蛋白质、维生素等各种所需的营养成分,促进人们健康体质的发展.为了能够让营养型乳制品更好地服务于人们的生活,营养型乳制品生产企业也应当着眼于未来,结合营养型乳制品自身的特点、人们对营养型乳制品的实际需求以及现阶段营养型乳制品生产制作过程中所存在的问题,适当地对现有的营养型乳制品进行优化创新,使其为人体提供更丰富、更全面的营养成分.基于此,本文对营养型乳制品及其六大发展趋势进行了讨论.
本文针对韭菜农药残留检测中的快速检测技术原理进行研究,并对检测环节常见问题及应对策略作相应探讨,以期提高快速检测技术应用有效性及韭菜农药残留检测准确率,保证人们的健康安全.
本文以乳饮料中使用的不同的植物原料为基础,介绍了植物乳饮料的分类,重点阐述了目前植物乳饮料的研究进展,对未来植物乳饮料的发展前景进行了探讨,为后续植物基乳制品的研究与开发提供参考.