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不同油脂对油炸食品中苯并（α）芘含量的影响网络首发

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：fat1984yy

【作 者】

：

郑艺  金晨憬  何计国 

【出 处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2019年10期

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