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<正>前段时间出现过不少关于自酿葡萄酒被杂菌感染的报道,最近又出现了因喝自酿葡萄酒被炸伤的报道。千万要注意了,在家里制作一些发酵类食品,虽然用的食材品质可靠,但是一旦操作不好,就会埋下健康甚至是意外伤害的隐患。近日,国家食品药品监督管理总局在网站上发出了关于自酿葡萄酒的消费提醒:首先,选购原料时尽量购买新