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随着互联网行业的发展,广受社会公众青睐的传统自助餐饮业呈现疲软态势,管理问题成为限制自助餐饮业发展的主要阻碍。文章旨在运用大数据技术,从用户画像、仓库管理、餐厅结构和营销策略方面促进自助餐饮业转型,实现营业与数据结合,优化自助餐饮管理体系,同时进一步将互联网大数据与生产生活相结合。
基于大数据背景下自助餐饮业优化发展探究
【摘 要】
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随着互联网行业的发展,广受社会公众青睐的传统自助餐饮业呈现疲软态势,管理问题成为限制自助餐饮业发展的主要阻碍。文章旨在运用大数据技术,从用户画像、仓库管理、餐厅结
【机 构】
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安徽财经大学管理科学与工程学院;
【出 处】
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营销界
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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安徽省安徽财经大学大学生创新创业训练计划项目《基于大数据技术的自助餐饮管理模式创新研究》(项目编号：201810378625)研究成果
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