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目的探讨北京市城区医疗机构中的中、西医医务工作者对药膳、食疗认知度的现状及差异。方法设计相关26个问题,对北京市4个城区（朝阳区、东城区、西城区、海淀区）中的240名中、西医医务人员进行问卷调查及运用χ2检验进行统计分析。结果北京市4城区中、西医医务工作者对药膳食疗养生保健功能认可度高,其中,对药膳感兴趣者分别为89.3%和75.0%;从二者对药膳的正确辨识度来看,药膳定义选择正确率为87.1%和61.0%、药膳和食疗关系正确率为58.6%和39.0%;二者药膳认可率为89.3%和75.0%、药膳服用率为