日粮中添加不同形式赖氨酸对南美白对虾生长及肌肉成分影响的研究

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在低盐度5‰~6‰和水温21-26℃条件下,以每尾初重0.7g左右的南美白对虾为试验对象,分别投饲对照饲料和添加3种不同形式外源游离赖氨酸(按赖氨酸计添加量均为0.2%)试验饲料进行为期42d的试验,比较外源赖氨酸对生长效果的影响。结果表明,赖氨酸盐酸盐,赖氨酸硫酸盐对生长性能及饲料系数均无显著影响(P〉0.05),包膜赖氨酸盐酸盐显著提高特定生长率15%(P〈0.05),但对饲料系数无显著影响。添加各种形式外源赖氨酸对对虾肌肉常规组成无显著影响(P〉0.05)。
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