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任务驱动教学法在《食品营养与应用》中的应用
任务驱动教学法在《食品营养与应用》中的应用
来源 :广东化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pjzh210427
【摘 要】
:
为提高教学质量,配合以学生为主体的教学模式的改革,在教学过程中,通过任务驱动教学法在《食品营养与应用》课程教学中的应用,激发了学生的学习兴趣,培养了学生分析问题、解
【作 者】
:
张志平
潘兆广
贾洪信
【机 构】
:
广东环境保护工程职业学院食品工程系
【出 处】
:
广东化工
【发表日期】
:
2017年2期
【关键词】
:
任务驱动教学法
食品营养与应用
教学改革
task-driven pedagogy: rood nutrition and application: teach
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为提高教学质量,配合以学生为主体的教学模式的改革,在教学过程中,通过任务驱动教学法在《食品营养与应用》课程教学中的应用,激发了学生的学习兴趣,培养了学生分析问题、解决问题的能力,提高了学生的综合素质。
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