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番茄以其特有的营养价值及果蔬两用的特性，获得广大消费者的受迎，国内外种植面积大。但迄今为止，在番茄的高产栽培中，均以单株单头整枝为基本思路展开，罕见对番茄双头整枝做系统研究分析。本试验在设施蔬菜绿色高效栽培基础上，为最大限度达到提质增效的目的，对关中东部大番茄及樱桃番茄双头整枝的栽培方式进行研究，比较番茄双头整枝与常规单头整枝模式之间的差异，以明确在提高番茄产量的基础上是否增大劳动量。