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醋饮料的国标正在制订当中，日前已完成网上公示和征求意见。国标的名称或将定为“果醋饮料”。征求意见稿中也明确将果醋饮料定义为以水果或其浓缩果汁（浆）等为主要原料，经发酵制成的果醋，再添加不同辅料，经加工制成的饮料。
果醋饮料将要制订国标
【摘 要】
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醋饮料的国标正在制订当中，日前已完成网上公示和征求意见。国标的名称或将定为“果醋饮料”。征求意见稿中也明确将果醋饮料定义为以水果或其浓缩果汁（浆）等为主要原料，经发酵制
【出 处】
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食品与发酵科技
【发表日期】
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2009年3期
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