饲料加碘对鸡蛋含碘量影响的研究

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目的了解饲料中不同的加碘量及加碘时间长短对鸡蛋含碘量的影响,以便寻找一种合理、经济的添加方法来获取碘蛋.方法按添加时间及添加量分批采样,用比色法进行测定.结果饲料加碘喂养到第7天,鸡蛋含碘量达到高峰;在相同喂养天数下,每日喂加碘饲料鸡蛋含碘量明显高于隔日喂,两者差异有高度显著性(t=3.61,P<0.01);在文中提到的加碘量条件下,添加碘量多的比少的鸡蛋含碘量略高,但差异无显著性(t=0.45,P>0.05).方法回收率为91.0%~101.2%.结论找到了一种合理、经济的饲料加碘获取碘蛋的方法.
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