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毛竹笋中4种蛋白的提取与功能性质研究（英文）

来源 :竹子学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：Fishfag

【作 者】

：

杨金来 杨慧敏 吴良如 John Michael CARNEY 

【出 处】

：

竹子学报

【发表日期】

：

2019年03期

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