【摘 要】
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目的优化葛根的提取工艺参数,提高葛根素的提取率。方法在单因素初筛的基础上,以HPLC测定的葛根素含量为响应值,进行三因素三水平Box-Behnken试验设计,并利用Design Expert软
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目的优化葛根的提取工艺参数,提高葛根素的提取率。方法在单因素初筛的基础上,以HPLC测定的葛根素含量为响应值,进行三因素三水平Box-Behnken试验设计,并利用Design Expert软件对试验数据进行分析,得到响应面数据并分析结果。结果乙醇浓度与提取时间、提取时间与料液比、乙醇浓度与料液比之间均存在着交互作用。葛根素的最优提取条件为乙醇浓度78%,提取时间为143 min,料液比为1∶10。结论优化的工艺提取条件简便,重现性良好,适用于葛根素的提取。
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