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1引言长期以来,在绝大多数人的脑子里,都以为纸仅仅是一种“用”的东西,与“吃”不沾边。然而,近年来在国际市场上流行着、有所谓的“蔬菜纸”,又称薄膜食品或纸形食品。它在日本、韩国、美国、法国等地区颇受顾客的欢迎,发展前景看好。
特种纸讲座(连载13)可食性特种纸
【摘 要】
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1引言长期以来,在绝大多数人的脑子里,都以为纸仅仅是一种“用”的东西,与“吃”不沾边。然而,近年来在国际市场上流行着、有所谓的“蔬菜纸”,又称薄膜食品或纸形食品。它在
【机 构】
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北京工商大学东区 100037
【出 处】
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湖北造纸
【发表日期】
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2007年02期
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