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气调包装技术对烧肉品质的影响

来源 :肉类研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户：didierda

【作 者】

：

郭光平  张建梅  刘彩霞  厉建军  赵瑞连  徐世明  孙承 

【出 处】

：

肉类研究

【发表日期】

：

2015年09期

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