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<正> 在元代,有一部反映江南无锡一带饮食风貌的专著,那就是倪瓒的《云林堂饮食制度集》.倪瓒(公元一三○一—公元一三七四)字元镇,号云林,是著名的元末四画家之一.善于描绘江南平远景色,作品多用水墨作成.由于他善于继承传
《云林堂饮食制度集》
【摘 要】
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<正> 在元代,有一部反映江南无锡一带饮食风貌的专著,那就是倪瓒的《云林堂饮食制度集》.倪瓒(公元一三○一—公元一三七四)字元镇,号云林,是著名的元末四画家之一.善于描绘
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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1984年10期
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