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中国饭店行业产品价格形成的原因众多。通过对当前国内饭店业格局状况的分析,运用博弈论中的囚徒困境模型对其价格过低的成因进行梳理,认为国内众多的单体饭店企业应改变经营理念,进行品牌化、网络化发展是提高竞争实力,提升经济效益的重要途径。
中国饭店产品价格形成机制解析
【摘 要】
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中国饭店行业产品价格形成的原因众多。通过对当前国内饭店业格局状况的分析,运用博弈论中的囚徒困境模型对其价格过低的成因进行梳理,认为国内众多的单体饭店企业应改变经营
【机 构】
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宝鸡文理学院历史文化与旅游系
【出 处】
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重庆科技学院学报：社会科学版
【发表日期】
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2011年7期
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