【摘 要】
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随着我国酒店业的快速发展,酒店一方面急需人才,另一方面认为高职毕业生在专业技能、职业素质等方面与酒店用人需求存在较大差距,而高职酒店专业的学生普遍对酒店业缺乏应有
【机 构】
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济源职业技术学院 河南济源459000
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随着我国酒店业的快速发展,酒店一方面急需人才,另一方面认为高职毕业生在专业技能、职业素质等方面与酒店用人需求存在较大差距,而高职酒店专业的学生普遍对酒店业缺乏应有的职业情感,职业认可度低.要从根本上解决这些问题,高职院校的酒店管理专业对现有的人才培养模式进行创新,采用现代学徒制培养模式,通过校企有效合作的育人机制来提高人才培养的质量.
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