雨季里的精灵—蘑菇

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   蘑菇既不是动物,也不是植物,是自然界中特别神奇的一个物种。种类繁多、外形千奇百怪、颜色五彩缤纷的蘑菇,是这雨季里的精灵,绽放着它们独有的魅力。
   现在正是雨水充沛、气温逐渐回升的时节,树林里腐殖质多,营养丰富,催生了许多蘑菇。有的比花儿还美呢。一起来认识一下这些美丽的精灵吧。
  猴头菇
   嗨!大家好!我叫猴头菇,因外形很像金丝猴的头,所以人们给我取名叫“猴头菇”。但我又长得像刺猬,因此又有“刺猬菌”之称。虽然我样子长得有点怪,但却是鲜美无比的山珍哦,有“素中荤”的美称呢。我们猴头菇在自然界中分布很广,主要分布在北温带的阔叶林或针叶、阔叶混交林中。在我国的大兴安岭、小兴安岭、天山、阿尔泰山、喜马拉雅山及横断山脉的林区,都可以见到我们的身影。
   哎呀,你瞧!它都胖得看不见腿了。有种想摸摸这个毛茸茸的“猴头”的冲动哦!
  红盖小皮伞
   我叫红盖小皮伞菇,属于担子菌纲白蘑科。你瞧,我的样子多像一把张开的红色小伞呀。虽然我们个子小巧,却是分解森林地面的枯枝落叶的能手哦,在热带雨林中扮演着不可忽视的角色呢。
  竹  荪
   我们竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一条洁白的网状裙从菌盖向下铺开,因此被人们称为“雪裙仙子”“山珍之花”“真菌之花”和“菌中皇后”。因营养丰富,香味浓郁,味道鲜美,自古被列为“草八珍”之一。
  松 菇
   我们松菇主要生长在松树叶堆积且比较潮湿的地方,分布在中国、日本和韩国等国家。菌盖直径有8~12厘米,外表茶褐色,内部白色。在生长过程中,表面会形成褐色的斑点。我们松菇具有独特的香味和鲜美的味道,在食用菌菇中是首屈一指的。
   长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪都是可食用竹荪。我国以云南采食裂褶菌历史最为悠久。
  马 勃
   嗨,我叫马勃。成熟时个儿比成人的拳头略小。因形状、颜色酷似马粪而被人们俗称为“马粪包”。我看起来是不是很像白白的大馒头呢?可别小瞧我,我可是无毒可食用菌,吃起来比豆腐还嫩呢。成熟后变成灰褐色,如果你用手指一弹,便会有粉尘飞出,可要当心哦。
   马勃分布很广,几乎遍布我国各地。
  毛头鬼伞
   终于轮到我毛头鬼伞出场啦!是不是被我的名字给吓到了呢?别怕别怕,我可是味道鲜美,营养丰富的可食用菌哦。我还有别名呢,因子实体(蘑菇的菌盖和菌柄叫做子實体,是蘑菇的生殖器官,会生出孢子)未开伞时样子像火鸡腿,因此又被称为“鸡腿蘑”。一般生长在农家肥、牛粪、马粪周围。最初呈圆柱状,生长到一定时期,就会渐渐变为青铜钟的模样。
   你知道吗?蘑菇和霉菌一样,都属于真菌。
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