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<正> 一、蔬菜保鲜意义蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物,蛋白质、脂肪,有机酸等营养物质,是人类必不可少的保健食品。哈尔滨历年的冬春鲜菜供应主要靠从外地大量调进来解决,由
蔬菜保鲜动态
【摘 要】
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<正> 一、蔬菜保鲜意义蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物,蛋白质、脂肪,有机酸等营养物质,是人类必不可少的保健食品。哈尔滨历年的冬春鲜菜供应主要靠从外地大量调
【机 构】
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黑龙江农业现代化研究所哈尔滨市
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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1991年5期
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