981抗疲劳耐缺氧食品抗疲劳效能的实验研究

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目的: 981抗疲劳耐缺氧食品由军事经济学院研制,在 981原液配方的基础上,添加维生素和矿物质,进行小鼠持续游泳实验的抗疲劳效能检测和比较,为研制新一代抗疲劳耐缺氧食品提供理论基础. 方法:实验于 2004- 04 /2004- 05在解放军军事经济学院营养实验室完成.昆明小鼠雄性,体质量( 19± 1) g ,清洁级,合格证号 19- 052.由华中科技大学同济医学院动物学部提供.共 60只,分为 3组,每组 20只,灌胃 981抗疲劳耐缺氧食品 1周后做游泳实验,通过分析小鼠游泳持续时间研
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