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绍兴食悟三则
绍兴食悟三则
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:guanjianjun12
【摘 要】
:
茴香豆rn人们对于佐酒菜,可说是各有所好,但有一点为同好,那就是要带壳或附骨,即使有刺亦无妨,因为这恰好可满足食客慢啜酒、细品味之需.
【作 者】
:
白思懋
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2009年6期
【关键词】
:
食客
茴香
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茴香豆rn人们对于佐酒菜,可说是各有所好,但有一点为同好,那就是要带壳或附骨,即使有刺亦无妨,因为这恰好可满足食客慢啜酒、细品味之需.
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