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安全畜产品,概括地说也就是"无疫病、无残留、无污染"的畜产品,在符合无公害畜产品产地环境评价要求的前提下,有毒、有害物质含量在国家法律、法规及有关强制标准规定的安全允许范围内.从养殖到餐桌实行全程质量监控,做到无重大动物疫病、药物残留不超标、对人类生活环境不造成影响.
影响畜产品安全性的因素及其对策
【摘 要】
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安全畜产品,概括地说也就是"无疫病、无残留、无污染"的畜产品,在符合无公害畜产品产地环境评价要求的前提下,有毒、有害物质含量在国家法律、法规及有关强制标准规定的安全
【机 构】
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石河子大学动物科技学院
【出 处】
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饲料博览
【发表日期】
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2005年21期
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