【摘 要】
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为探讨饲粮添加不同浓度包膜单宁对樱桃谷鸭生长性能、屠宰性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响,试验选取480只1日龄体重相近的健康樱桃谷鸭,随机分为4组,每组6个重复,每个重复20只雏鸭。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加200 mg/kg、350 mg/kg、500 mg/kg包膜单宁。试验期42 d。结果显示:与对照组相比,饲粮添加不同水平包膜单宁对42日龄生长性能无显著影响（P＞0
【基金项目】
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财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助（CARS-42-6）； 浙江省“十四五”农业新品种选育重大科技专项（2021C02068）；
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为探讨饲粮添加不同浓度包膜单宁对樱桃谷鸭生长性能、屠宰性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响,试验选取480只1日龄体重相近的健康樱桃谷鸭,随机分为4组,每组6个重复,每个重复20只雏鸭。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加200 mg/kg、350 mg/kg、500 mg/kg包膜单宁。试验期42 d。结果显示:与对照组相比,饲粮添加不同水平包膜单宁对42日龄生长性能无显著影响（P＞0.05）,可显著提高42日龄屠宰率、全净膛率、半净膛率（P＜0.05）;饲粮添加包膜单宁对血清生化指标无显著影响（P＞0.05）,42日龄总抗氧化能力、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶水平随包膜单宁浓度的增加显著提高（P＜0.05）,而丙二醛含量显著降低（P＜0.05）。研究表明,饲粮添加包膜单宁能够提高42日龄樱桃谷鸭体重、屠宰性能和抗氧化能力,本试验条件下350 mg/kg为适宜添加剂量。
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