【摘 要】
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目的 建立鸡肉中己烯雌酚残留的中空纤维膜液相微萃取-液相色谱分析方法.方法 对影响萃取富集效率的实验条件进行优化,采用聚丙烯中空纤维膜,以叔丁基甲基醚为萃取溶剂,萃取
【机 构】
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陕西省食品药品检验所,兵器工业卫生研究所
【基金项目】
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陕西省食品药品检验所青苗项目科研基金;
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目的 建立鸡肉中己烯雌酚残留的中空纤维膜液相微萃取-液相色谱分析方法.方法 对影响萃取富集效率的实验条件进行优化,采用聚丙烯中空纤维膜,以叔丁基甲基醚为萃取溶剂,萃取溶剂用量20 μL,萃取温度35℃,萃取时间30 min,搅拌速率为500 r/min,萃取液40℃水浴,氮气吹干后用流动相溶解,取10 μL进行液相色谱检测.结果 该方法对己烯雌酚的富集倍数为40倍,己烯雌酚在7.814～97.670 μg/mL质量浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.99,检测限(S/N=3)为2.0tg/kg,实际样品中的加标回收率为78.07％～88.46％,相对标准偏差为0.99％～8.36％.结论 本方法灵敏、简便,适用于鸡肉中己烯雌酚残留的检测.
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