菲律宾联合椰子协会（UCAP）主席Dean Lao30日在新闻发布会上透露， 8月14-16日UCAP将在马尼拉举行以“生命之树”为主题的全国性椰子周庆祝活动。第一届世界椰子大会也将同期举行， 邀请来自世界各地的椰子专家， 共同探讨全球对高附加值椰子产品日益增长的需求带来的商机。
　　迪恩·劳指出， 菲律宾是全球最大的椰子生产国和出口国之一， 但尚未充分挖掘出从椰子产品获得较高受益的潜力， 椰子产品的增值， 很多都是在海外完成的。
　　UCAP副主席Marco Reyes指出， 有4个全球趋势正在推动对高附加值椰子产品的需求。这些趋势包括：消费者对健康和健康产品的兴趣不断上升、人口老龄化加剧、绿色运动的兴起， 以及基于信息革命的网络销售。
　　他指出， 椰子及其增值产品越来越被認为是健康的、绿色的。研究表明， 吃椰子有助于解决衰老相关的问题， 比如记忆力减退; 与绿色运动相吻合， 发达国家正在寻找有机的、 可持续的和可再生的产品， 如从油性植物提炼研发的生物燃料， 可以提高车辆的性能， 并有助于减少污染排放等; 而基于互联网的网络销售平台的出现， 为了椰子产品增值交易提供更多机会。
　　菲律宾椰子管理局（PCA）市场研究与推广主管Rose Villaruel表示， 今年椰子周庆祝活动期间， 将讨论椰子壳公司的商业机会， 交流椰子的病虫害防止等。她表示， 菲律宾希望通过提高经济附加值， 增加椰子对国家整体经济的贡献。
　　据悉， 首届世界椰子大会期间， 将举办6场活动， 来自世界各国的椰子加工及市场专家将参会。
　　（摘自中国新闻网， www.chinanews.com/， 2018-07-30）