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西山糯是贵州大学农学院玉米研究所以一个利用热带种质改良的温带糯质材料选育的优良自交系(南糯白)作母本,与一个带有独山白糯地方血缘的自交系(糯-1)作父本组配的糯玉米杂交种,根据品比、区试、生产试验和品质分析结果,该品种生育期早、抗逆性好、品质优良、丰产稳产、适应性广、制种产量较高,于2002年通过贵州省农作物品种审定委员会审定,予以推广.