【摘 要】
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目的：探讨高职食品专业营养学课程教学中实施“互联网＋体验”教学的方法和效果。方法：根据实验法设计,随机选取对照组（班）和实验组（班）,在实验组中开展“互联网＋体验式”教学,对照组
【机 构】
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上海城建职业学院,上海震旦职业学院,上海贵柔健康科技有限公司
【基金项目】
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上海市高职高专教学委员会课题“高职高专食品营养专业的岗位适应性研究”(SGZJ2015B04);上海城建职业学院2018年度教育科学研究项目(综合类)“服务于城市养老产业发展,高职专业群建设现状与策略研究”(CJZH201816);上海市高职高专教学研究会2018年度教师教改资助项目“高职院校社会工作专业毕业生就业过程研究——以上海城建职业学院社会工作专业为例”(A-ZJ-2018-003)
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目的：探讨高职食品专业营养学课程教学中实施“互联网＋体验”教学的方法和效果。方法：根据实验法设计,随机选取对照组（班）和实验组（班）,在实验组中开展“互联网＋体验式”教学,对照组采取传统教学方法,以《营养学》课程为载体,进行为期一学期的实验,对比分析两组学生考试成绩及对教学认可度差异。结果：理论测试、实训评价成绩,以及学生认可度调查问卷评分,实验组（班）数据描述情况均不同于对照组（班）,且具有显著性差异（P 〈0. 05）。结论：在营养学课程教学中,贯穿“互联网＋体验”教学模式,有利于提高授课班级学生课程
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ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
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