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糯玉米富含蛋白质、氨基酸、果糖、果胶、多种维生素及具有养颜美容、滋肾补阴、健脾暖肝、明目活血和抗衰防癌等多种药用功能。糯玉米既可煮熟嫩穗鲜食,也可根据不同用途加工成多种糯玉米系列食品,粮蔬兼用,市场潜力很大。鲜粒罐头制作工艺:
糯玉米鲜粒罐头
【摘 要】
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糯玉米富含蛋白质、氨基酸、果糖、果胶、多种维生素及具有养颜美容、滋肾补阴、健脾暖肝、明目活血和抗衰防癌等多种药用功能。糯玉米既可煮熟嫩穗鲜食,也可根据不同用途加
【机 构】
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江苏省滨海县三中北港食品总厂
【出 处】
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农家之友
【发表日期】
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2002年10期
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