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期刊论文
硝酸盐与人体健康
硝酸盐与人体健康
来源 :环境保护 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chiivy
【摘 要】
:
【正】 硝酸盐和亚硝酸盐是生物圈中氮循环的重要组成部分。空气中的氮在闪电时生成亚硝酸盐、硝酸盐,并随雨水转移到水、土壤里,为植物所利用。合成为植物蛋白质。动物通过
【作 者】
:
阙惠芬
袁陈敏
【机 构】
:
安徽医科大学,安徽医科大学
【出 处】
:
环境保护
【发表日期】
:
1988年8期
【关键词】
:
硝酸盐还原
亚硝酸盐
高铁血红蛋白血症
人体健康
硝酸盐氮
植物蛋白质
重要组成部分
饮水
婴儿
盐浓度
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【正】 硝酸盐和亚硝酸盐是生物圈中氮循环的重要组成部分。空气中的氮在闪电时生成亚硝酸盐、硝酸盐,并随雨水转移到水、土壤里,为植物所利用。合成为植物蛋白质。动物通过摄食将之转化为动物蛋白质。动、植物蛋白质被水,土壤中的微生物分解为氨,再经硝化菌的作用生成亚硝酸盐、硝酸盐见下图。
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