牙签肉,让我从300元到100万

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  小小牙签肉它代表了一种精神,代表了艰苦奋斗的精神,自主创新的精神,同时它也代表以技术创新为主体发展的民营企业具有很强的生命力。
  ——2006年5月10日中国技术市场协会党务会长吕士良
  车明印发明牙签肉的经历,令人叹服和感动,从他身上,我们可以汲取到很多营养,做强做大我省餐饮业,需要提倡学习他的崇高境界和精神。
  ——2006年5月中国烹协顾问、河北政协常委、河北省烹饪协会会长马风歧
  
  小小牙签肉它代表了一种精神,代表了艰苦奋斗的精神,自主创新的精神,同时它也代表以技术创新为主体发展的民营企业具有很强的生命力。
  ——2006年5月10日中国技术市场协会党务会长吕士良
  车明印发明牙签肉的经历,令人叹服和感动,从他身上,我们可以汲取到很多营养,做强做大我省餐饮业,需要提倡学习他的崇高境界和精神。
  ——2006年5月中国烹协顾问、河北政协常委、河北省烹饪协会会长马风歧
  我是一名退伍军人,中共党员,现年五十八岁。八至十二岁在本村初小读书,十三至十四岁在镇高小读书,十五岁在县一中就读(共八十天),十六岁回庄参加集体生产劳动,十七岁加入中国共产党并任本庄党支部副书记、民兵连长,二十岁参军入伍,二十六岁退伍回乡,继任党支部副书记。后做过产品销售、服装加工和机械配件生意、搞过科技种植等。三十九岁开始研制发明销售牙签肉,让我全家、两个儿子和许多亲戚朋友们靠它过上了有房有车的城市生活。
  从小家贫 在苦难中生长
  我出生在冀南平原卫运河畔西岸的一个小村庄,祖祖辈辈过着脸朝黄土背朝天的农耕生活。从父辈往上的种地,没养了家糊了口,靠离乡背井逃荒要饭为生。从我记事起,住的是土房,睡的是土凳,上无片瓦,下无插针之地。父亲识字不多,母亲连自己的名也不识,都是纯朴但又不甘于贫穷的庄稼人。父亲解放初任本村党支部书记,1956年调任供销社负责人,1962年下放回家,患有多种疾病,常年卧床不起,不能劳动,年复一年地背着外债过日子。
  我七岁在村上幼儿园,八岁在本村小学读书。因经常去村部玩,慢慢的学会了看报纸,以至后来越看越爱看。
  我十岁时村里还没有广播,更没有电视,群众听不到国家任何新闻。下午放学后我就和另外几个小同学,拿着报纸在中央的一个屋顶上,一个人念一个人用纸卷成喇叭,大声喊着宣传,经常把嗓子喊哑。上高小时,我看到村里有黑板报但没人写,就每周回家做完作业后,把村里两块黑板报换上新的内容。板报高,我的个子矮够不到,只能站在小木凳子上写。冬天冻得我小手发紫,连笔都拿不住,夏天只穿一个小裤头,汗流浃背,弄得一身粉笔沫。就这样,村里黑板报成了我没人布置的特殊“作业”。我看到乡亲们很喜欢看,也就坚持写了下来,这一写就是八年……直至参军入伍。
  父母始终把改变命运的希望寄托在我这个儿子身上。为了让我这根独苗早日成才,别的孩子都在当地上小学,父亲却把我送到二十里外镇上读书。第一次出远门离开家,真的适应不了,人生地不熟,在背后我不知哭了多少次,流了多少泪。父母也怕我年龄小,想家而影响学习,三天两头到校看我,我说“爸妈,你们不要再来看我,为了学习我不想家。”
  每周两角钱是我的全部开支:五分钱买煤油点灯晚上学习;五分钱买一张大白纸,自己装订两个本子做作业,用完正面再用反面;另外一角钱是在校热干粮和每顿一碗开水的伙食费。别的同学吃白面镘头,我吃的是高梁地瓜面窝头,尽管这样为节省几角钱订阅《中国少年报》,我不吃菜把棉籽油过熟和食盐调和在一起,装在玻璃瓶里当菜吃。可当我看到《中国少年报》时,那高兴劲就别提了。后来我还试着向《中国少年报》投稿,尽管没上报但报社编辑却给我回了一封鼓励信,我把那封信视为宝贝,经常带在身上没事就看,以激励自己
  好好学习。别的同学穿整洁的“洋布”衣服,我穿的是不合体的土布衣,鞋底磨透了鞋帮露出脚指头。别的同学几里路骑自行车每天往返,我步行二十里每周回一次家。班主任周老师,见快上课了我还没到校,就在校门口等我,帮我把干粮接过去,让我到教室上课。当时我是全校住校生唯一离家最远、年龄最小的,那时我还不满十三岁。
  1964年春邢台遭遇特大地震,我的家乡也受到影响。为防余震家家户户都搭起了临时帐篷,学校里为老师也搭了两个,住校生人多挤不下,班主任周老师就让我睡在帐篷里,他去独自一个睡在寒冷的露天。此事对我触动很大,周老师如同父母般关怀我,使我终生难忘(至今我每年都要回家去看望周老师)。解放军来抗震救灾对我影响巨大,我还给解放军写了一封慰问信,表示向解放军学习,长大也当解放军。
  为庆祝车牌牙签肉发明、上市十八年,庆祝车牌牙签肉获得“中国名小吃”、“中国名菜”荣誉,特举行学牙签肉感恩学员活动,本刊读者在5800元基础上优惠2000元,残疾人特困者再减免800元。
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