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对茶酒生产采用的浸提法、酿制法、配制法等工艺及生产中的注意事项进行了叙述。
茶酒生产方法及注意事项
【摘 要】
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对茶酒生产采用的浸提法、酿制法、配制法等工艺及生产中的注意事项进行了叙述。
【机 构】
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安徽文王集团安徽文王酿酒股份有限公司
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2011年4期
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