红枣中环磷酸腺苷的研究进展

来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户：fly_wing

【摘要】

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介绍环磷酸腺苷(cAMP)的生理活性及国内外红枣中cAMP的提取和检测方法,为进一步开发枣资源提供参考。

【作者】

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【机构】

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天津市食品研究所

【出处】

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食品研究与开发

【发表日期】

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2012年06期

【关键词】

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【基金项目】

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农业科技成果转化专项

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介绍环磷酸腺苷(cAMP)的生理活性及国内外红枣中cAMP的提取和检测方法,为进一步开发枣资源提供参考。

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