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改革开放以来,国家经济迅猛发展,这使得居民消费水平显著提高,消费结构也发生了巨大变化。居民的主要消费需求体现在食品、医疗、居住这样的生存型消费上,消费结构上存在着问题。对1992年到2017年我国城镇居民消费情况年度数据的分析,发现我国居民消费结构正在从生存型逐渐变为发展型、享受型。通过多元线性回归法等方法提出并修正了一个新恩格尔系数计算模型,能够更好的反映居民消费水平和生活水平。