湖南刺葡萄酿酒试验研究

来源 :中外葡萄与葡萄酒 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong552
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
怀化市拥有丰富的刺葡萄资源,试验选用6个品种进行酿酒试验。几种刺葡萄(Vitis davidiiFoex)含糖量在12.3%~15.9%之间,其中米刺葡萄的含糖量最高,达到15.9%。通过酿酒试验,在加入相同比例蔗糖的情况下,米刺葡萄酒酒精度最高,色度、干浸出物也较高。此外,在调查过程中还发现了一种白刺葡萄类型,为酿造白葡萄酒的宝贵资源。总之,通过加糖、改进工艺等措施,可以酿造出优质的刺葡萄酒,其中以米刺葡萄酿制的葡萄酒品质最为优良。
其他文献
<正>戏剧当中,喜剧也好,悲剧也好,都需要丑角穿插其间,用诙谐风趣,夸张变形的表演来丰富戏剧的色彩和内容。丑角既可以表演正面人物,也可以表演反面人物,无论王公大臣,富家贵
摘要:L2TP—VPN通过使用PPP协议建立第二层隧道,将第二层数据封装在IP分组内部进行传输,并通过数字证书进行身份认证,从而提供了一种个人和校园网安全连接的方案,可以实现远程接入
目的:观察电针的镇痛效应及其对脊髓背角活化转录因子2(ATF-2)苏氨酸71(Thr71)位点活化的干预作用。方法:实验分为空白对照组(N组)、模型对照组(CFA组)和电针治疗组(EA组)。C
GAMIT/GLOBK是一套高精度GPS数据处理分析软件,多安装于Linux操作系统。由于Linux版本众多,使得该软件的安装复杂。实践中仍会遇到很多问题。在总结前人安装GAMIT的经验基础
目的探讨风险管理护理在神经内科护理中的应用效果。方法选取2012年5月—2014年5月山西同煤集团总医院神经内科住院患者180例,将其随机分为对照组与观察组,每组90例。对照组
通过对热熔胶在砖形纸盒包装生产线使用中的分析,介绍了一种热熔胶点状喷射机构的设计方案;阐述了该机构的特点和工作原理.
目的研究和分析优质的护理对于急性阑尾炎手术中的应用价值。方法随机抽取自2015年1月~2016年12月来我院就诊的急性阑尾炎患者40例,并将所选择的患者随机分为两个组:观察组和
目的:观察第二代血小板浓缩物富血小板纤维蛋白(PRF)和植骨材料联合应用在牙周植骨手术中的疗效。方法:纳入20名慢性牙周炎牙槽骨垂直吸收的患者,随机分为试验组和对照组(n=1
戏剧行当中的丑角,又名三花脸、小花脸.俗话说:"无丑不成戏".古今梨园大戏无一不包括丑.丑角凭着人物性格的插科打诨,幽默、诙谐,深受广大观众的喜爱.灵活的身段,高超的表演,