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一、有机推断题的解题思路
解有机推断题，主要是通过确定官能团的种类和数目从而得出是什么物质。在熟练掌握基础知识的前提下，要把握以下三个推断的关键：
1、审清题意 （分析题意、弄清题目的来龙去脉，掌握意图）
2、用足信息 （准确获取信息，并迁移应用）
3、积极思考 （判断合理，综合推断）
根据以上的思维判断，从中抓住问题的突破口，通过正推法、逆推法、正逆综合法、假设法、知识迁移法等得出结论。最后作全面的检查，验证结论是否符合题意。
二、有机推断题的突破口
1、特殊的结构或组成
（1）分子中原子处于同一平面的物质：乙烯、苯、甲醛、乙炔、CS2（后二者在同一直线）。
（2）一卤代物只有一种同分异构体的烷烃：甲烷、乙烷、新戊烷、还有2，2，3，3—四甲基丁烷
（3）烃中含氢量最高的为甲烷，等质量的烃燃烧耗氧量最多的也是甲烷
（4）常见的有机物中C、H个数比：
C∶H＝1∶1的有：乙炔、苯、苯酚、苯乙烯
C∶H＝1∶2的有：烯烃、甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖
C∶H＝1∶4的有：甲烷、尿素等
2、特殊的化学性质、转化关系和反应
（1）与银氨溶液或新制Cu（OH）2悬浊液反应的物质有：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等。
（2）使溴水褪色的物质有：含碳碳双键或碳碳三键的物质因加成而褪色；含醛基的物质因氧化而褪色；酚类物质因取代而褪色；液态饱和烃、液态饱和酯、苯及其同系物、氯仿、四氯化碳因萃取而褪色。
（3）使高锰酸钾溶液褪色的物质有：含碳碳双键或碳碳三键的物质、醛类物质、酚类物质、苯的同系物、还原性糖，都是因氧化而褪色。
（4）直线型转化：（与同一物质反应）
醇 醛 羧酸乙烯 乙醛 乙酸
炔烃 烯烃 烷烃
（5）交叉型转化
（6）能形成环状物质的反应有：多元醇（大于或等于二元，以下同）和多元羧酸酯化反应、羟基羧酸分子间或分子内酯化反应、氨基酸分子间或分子内脱水、多元醇分子内或分子间脱水、多元羧酸分子间或分子内脱水。
（7）数据的应用：如一元醇与醋酸酯化反应，每反应1mol醋酸，产物质量增加42g；能与钠反应产生H2的物质可以是醇、酚或羧酸，且根据有机物与产生H2的物质的量之比，可以确定原物质含官能团的数目等等。
3、实例
【例1】请观察下列化合物A—H的转换反应的关系图（图中副产物均未写出），请填写：
（1）写出反应类型：反应①；反应⑦。
（2）写出结构简式：B ；H 。
（3）写出化学方程式：反应③。
【解析】E到G连续两步氧化，根据直线型转化关系，E为醇；反应条件的特征，A能在强碱的水溶液和醇溶液中都发生反应，A为卤代烃；再由A到D的一系列变化中碳的个数并未发生变化，所以A应是含有苯环且侧链上含2个碳原子的卤代烃，
【答案】（1）消去反应氧化反应
（2）C6H5－CH＝CH2 C6H5－CH2－COOCH2CH2OOC－
CH2－C6H5
（3）C6H5－CHBr－CH2Br＋2NaOH C6H5－C≡CH＋2NaBr＋2H2O
【例2】已知：CH3CH2OH CH3COOC2H5
（相对分子质量46）（相对分子质子量88）
RCH（OH）2 RCHO＋H2O
（不稳定）
现有只含碳、氢、氧的化合物A—F，有关它们的某些信息，已注明在下面的方框内。
（1）在化合物A—F中有酯的结构的化合物是 。
（2）写出化合物A和F的结构简式
【解析】能发生银镜反应说明分子内含有醛基，醛基易被氧化；能和乙酸、乙酸酐发生酯化反应说明分子内含有羟基（羟基也能和钠反应产生H2）；可被碱中和、能和乙醇在浓硫酸存在的条件下发生酯化反应，说明分子内含有羧基。利用题中的数据，D、C的相对分子质量之差等于84，相似性模仿信息“CH3CH2OH CH3COOC2H5”
（相对分子质量46） （相对分子质量88）
可知：每个醇羟基形成乙酸酯时，相对分子质量增加42，推知D分子中有2个醇羟基，C分子中有2个醇羟基形成的乙酸酯。采用逆向思维方式从D→A，则A分子中有2个醇羟基。又据框图知：A能发生银镜反应，说明A分子内含有1个醛基（若1个醛基不合理，再讨论多个醛基），已知A→D选择氧化，即—CHO氧化为—COOH，式量增加16，故A物质的Mr（A）＝106－16＝90，再根据相似性模仿信息：“RCH（OH）2RCHO ＋H2O”
（不稳定）
可知A中的2个醇羟基是分别连在2个碳原子上的。—CHO 式量＝29、2个—OH式量＝34、2C式量＝24，则90－29－34－24＝3，“3”显然是3个H，可得到A的结构简式。
有了A的结构简式，根据框图进行推断，问题便迎刃而解。
答案：（1）B、C、E、F
（2）
注：“本文中所涉及到的图表、注解、公式等内容请以PDF格式阅读原文。”
解有机推断题，主要是通过确定官能团的种类和数目从而得出是什么物质。在熟练掌握基础知识的前提下，要把握以下三个推断的关键：
1、审清题意 （分析题意、弄清题目的来龙去脉，掌握意图）
2、用足信息 （准确获取信息，并迁移应用）
3、积极思考 （判断合理，综合推断）
根据以上的思维判断，从中抓住问题的突破口，通过正推法、逆推法、正逆综合法、假设法、知识迁移法等得出结论。最后作全面的检查，验证结论是否符合题意。
二、有机推断题的突破口
1、特殊的结构或组成
（1）分子中原子处于同一平面的物质：乙烯、苯、甲醛、乙炔、CS2（后二者在同一直线）。
（2）一卤代物只有一种同分异构体的烷烃：甲烷、乙烷、新戊烷、还有2，2，3，3—四甲基丁烷
（3）烃中含氢量最高的为甲烷，等质量的烃燃烧耗氧量最多的也是甲烷
（4）常见的有机物中C、H个数比：
C∶H＝1∶1的有：乙炔、苯、苯酚、苯乙烯
C∶H＝1∶2的有：烯烃、甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖
C∶H＝1∶4的有：甲烷、尿素等
2、特殊的化学性质、转化关系和反应
（1）与银氨溶液或新制Cu（OH）2悬浊液反应的物质有：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等。
（2）使溴水褪色的物质有：含碳碳双键或碳碳三键的物质因加成而褪色；含醛基的物质因氧化而褪色；酚类物质因取代而褪色；液态饱和烃、液态饱和酯、苯及其同系物、氯仿、四氯化碳因萃取而褪色。
（3）使高锰酸钾溶液褪色的物质有：含碳碳双键或碳碳三键的物质、醛类物质、酚类物质、苯的同系物、还原性糖，都是因氧化而褪色。
（4）直线型转化：（与同一物质反应）
醇 醛 羧酸乙烯 乙醛 乙酸
炔烃 烯烃 烷烃
（5）交叉型转化
（6）能形成环状物质的反应有：多元醇（大于或等于二元，以下同）和多元羧酸酯化反应、羟基羧酸分子间或分子内酯化反应、氨基酸分子间或分子内脱水、多元醇分子内或分子间脱水、多元羧酸分子间或分子内脱水。
（7）数据的应用：如一元醇与醋酸酯化反应，每反应1mol醋酸，产物质量增加42g；能与钠反应产生H2的物质可以是醇、酚或羧酸，且根据有机物与产生H2的物质的量之比，可以确定原物质含官能团的数目等等。
3、实例
【例1】请观察下列化合物A—H的转换反应的关系图（图中副产物均未写出），请填写：
（1）写出反应类型：反应①；反应⑦。
（2）写出结构简式：B ；H 。
（3）写出化学方程式：反应③。
【解析】E到G连续两步氧化，根据直线型转化关系，E为醇；反应条件的特征，A能在强碱的水溶液和醇溶液中都发生反应，A为卤代烃；再由A到D的一系列变化中碳的个数并未发生变化，所以A应是含有苯环且侧链上含2个碳原子的卤代烃，
【答案】（1）消去反应氧化反应
（2）C6H5－CH＝CH2 C6H5－CH2－COOCH2CH2OOC－
CH2－C6H5
（3）C6H5－CHBr－CH2Br＋2NaOH C6H5－C≡CH＋2NaBr＋2H2O
【例2】已知：CH3CH2OH CH3COOC2H5
（相对分子质量46）（相对分子质子量88）
RCH（OH）2 RCHO＋H2O
（不稳定）
现有只含碳、氢、氧的化合物A—F，有关它们的某些信息，已注明在下面的方框内。
（1）在化合物A—F中有酯的结构的化合物是 。
（2）写出化合物A和F的结构简式
【解析】能发生银镜反应说明分子内含有醛基，醛基易被氧化；能和乙酸、乙酸酐发生酯化反应说明分子内含有羟基（羟基也能和钠反应产生H2）；可被碱中和、能和乙醇在浓硫酸存在的条件下发生酯化反应，说明分子内含有羧基。利用题中的数据，D、C的相对分子质量之差等于84，相似性模仿信息“CH3CH2OH CH3COOC2H5”
（相对分子质量46） （相对分子质量88）
可知：每个醇羟基形成乙酸酯时，相对分子质量增加42，推知D分子中有2个醇羟基，C分子中有2个醇羟基形成的乙酸酯。采用逆向思维方式从D→A，则A分子中有2个醇羟基。又据框图知：A能发生银镜反应，说明A分子内含有1个醛基（若1个醛基不合理，再讨论多个醛基），已知A→D选择氧化，即—CHO氧化为—COOH，式量增加16，故A物质的Mr（A）＝106－16＝90，再根据相似性模仿信息：“RCH（OH）2RCHO ＋H2O”
（不稳定）
可知A中的2个醇羟基是分别连在2个碳原子上的。—CHO 式量＝29、2个—OH式量＝34、2C式量＝24，则90－29－34－24＝3，“3”显然是3个H，可得到A的结构简式。
有了A的结构简式，根据框图进行推断，问题便迎刃而解。
答案：（1）B、C、E、F
（2）
注：“本文中所涉及到的图表、注解、公式等内容请以PDF格式阅读原文。”